氨基酸、多肽和蛋白质通常被称为相关术语,但它们在特征上是不同的。氨基酸是多肽和蛋白质的组成部分。氨基酸是一种小分子,它包含一个氨基(-NH2)和一个羧酸基(-COOH),它们结合在一起[…]
之间的区别
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氨基酸、多肽和蛋白质通常被称为相关术语,但它们在特征上是不同的。氨基酸是多肽和蛋白质的组成部分。氨基酸是一种小分子,它包含一个氨基(-NH2)和一个羧酸基(-COOH),它们结合在一起[…]
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大豆蛋白vs乳清蛋白当一个人在健身时需要蛋白质补充剂,尽管人们通过各种食物来源使用这两种蛋白质来维持身体健康。乳清蛋白传统上被许多人认为远远优于其他蛋白质来源,当涉及到[…]
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我们吃各种各样的食物是为了维持生计(也为了满足我们的味蕾),但并不是所有的食物都同样有益于我们的身体。我们的身体每天都需要所有营养成分的健康平衡,但不幸的是,由于我们的体质[…]
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糖vs碳水化合物我们的身体每天都需要一些必要的微量营养素来保持健康。它们是蛋白质、脂肪和碳水化合物。在这三种物质中,碳水化合物是我们饮食摄入的组成部分,为我们完成日常任务提供能量。碳水化合物是有机化合物[…]
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蛋白质这个词来自一个希腊单词,意思是“最重要的”。事实上,蛋白质对我们的生存至关重要,因为我们的头发、指甲、皮肤、血液、酶,甚至荷尔蒙都是由蛋白质组成的。我们体内的蛋白质种类超过上万种。我们需要一个[…]