醛酸和糖醛酸的区别是什么

的醛糖酸和糖醛酸的关键区别醛酸的末端官能团都被氧化，醛酸只有醛基被氧化，而糖醛酸的末端官能团没有被氧化。

醛酸、醛酸和糖醛酸是具有末端有机化学结构的重要化合物羟基组织和羰基作为官能团。

内容

1.概述和主要区别
2.什么是阿尔达酸
3.什么是醛糖酸
4.什么是糖醛酸
5.表格形式的醛酸、醛酸和糖醛酸
6.总结-醛达酸vs醛多酸vs糖醛酸

什么是阿尔达酸?

阿尔达酸是糖的末端羟基和羰基被末端取代的一种糖酸羧酸．该化合物可以用HOOC-(CHOH)n-COOH表征。这种化合物通常是通过氧化合成的醛糖与硝酸。这个反应涉及开链形式的糖(聚羟基醛)与反应物的反应。

醛酸可以作为醛糖给出，在醛糖中末端碳的羟基功能和第一个碳的醛功能都被完全氧化形成羧酸功能。这意味着醛的氧化生成醛糖酸而末端羟基的氧化生成糖醛酸。通常，醛糖酸不能形成环状半缩醛，如未氧化的醛酸。

什么是醛糖酸?

醛糖酸是一种有机化合物，化学式为HOOC-(CHOH)n-CH2OH。它是醛糖的醛官能团氧化形成羧酸官能团而得到的糖酸家族中的任何一种。这种化合物有一个末端羟基，它可以被氧化，而不是末端醛，产生醛酸。两端氧化可产生醛酸。

通常情况下，糖与溴氧化制得醛糖酸。这通常可以在内酯形式中找到。它有一个环结构，本质上看起来类似于原始糖的环半缩醛形式。它是通常可以在糖中找到的形式。我们可以在许多生物系统中找到醛糖酸，并作为醛糖通过本尼迪克特试剂或费林试剂氧化的产物。

什么是糖醛酸?

糖醛酸可以被描述为一类具有羰基和羧酸官能团的糖酸。这些羟基离羰基最远的糖可以被氧化成羧酸。

如果末端醛被氧化，就会产生醛糖酸。如果羟基和醛都被氧化，就生成醛酸。一种特定的糖醛酸的名称通常是根据母体糖分子命名的。例如，葡萄糖的类似物是葡萄糖醛酸。此外，由己糖生成的糖醛酸被命名为己糖醛酸。由戊糖衍生的糖醛酸被命名为戊糖醛酸。

醛酸和糖醛酸的区别是什么?

醛酸、醛酸和糖酸是重要的有机化合物，可以被归类为糖酸。醛酸醛糖酸和糖醛酸的关键区别在于醛酸两端官能团都被氧化，而醛酸只有醛酸被氧化，而糖醛酸的末端官能团没有被氧化。

下表总结了醛糖酸和糖醛酸的区别。

总结-醛达酸vs醛多酸vs糖醛酸

阿尔达酸是一种糖酸，其中糖的末端羟基和羰基被末端羧酸取代。醛糖酸是一种有机化合物，化学式为HOOC-(CHOH)n-CH2OH。糖醛酸是一类具有羰基和羧酸官能团的糖酸。醛酸醛糖酸和糖醛酸的主要区别是醛酸的末端官能团都被氧化，醛酸只有醛酸被氧化，而糖醛酸的末端官能团没有被氧化。

参考:

1.”Aldaric酸．”| ScienceDirect主题概述．

图片来源:

1.”D-Gluconic酸由Edgar181在英文维基百科-转自en。维基百科。(公共领域)通过公共维基媒体
2.”Beta-D-Glucose“由Yikrazuul -自己的作品(公共领域)通过公共维基媒体