有氧和厌氧发酵之间的差异

Key Difference – Aerobic vs Anaerobic Fermentation

一词有氧发酵是一种错误称呼，因为发酵是厌氧，即不需要氧气。因此，有氧发酵实际上并不是指发酵过程。此过程是指细胞呼吸。的关键区别有氧和厌氧发酵之间aerobic fermentation uses oxygen whereas anaerobic fermentation does not use oxygen.本文将讨论其他差异。

什么是有氧发酵

As mentioned above, the term “Aerobic fermentation” is misnamed because fermentation is an anaerobic process. Simply, this is a process of burning simple sugars to energy in cells; more scientifically, it can be called有氧呼吸。

它可以定义为在氧气存在下产生细胞能的过程。它通过分解食物中的食物而大致产生36个ATP分子mitochondria。它包括三个步骤，即糖酵解，，，，citric acid cycle, and electron transport system. It consumes Carbohydrates, Fats, and Proteins; the final products of this process are carbon dioxide and water.

简化反应

C₆H₁₂o₆(s) + 6 O₂(g) → 6 CO₂（g） + 6 h₂o(l) + heat

ΔG= -2880 kJ每摩尔C₆H₁₂o₆

（ - ）表明反应可以自发发生

有氧呼吸过程

1.糖酵解

这是一种代谢途径，发生在细胞质生物中的细胞。这可以在存在或不存在氧气的情况下起作用。它产生丙酮酸在氧气的情况下。产生两个ATP分子作为净能量形式。

的overall reaction can be expressed as follows:

葡萄糖 + 2 NAD⁺+ 2 p_一世+ 2 ADP→2丙酮酸 + 2 NADH + 2 ATP + 2 h⁺+ 2 h₂O +热

丙酮酸氧化乙酰辅酶a和有限公司₂通过丙酮酸脱氢酶复合物（PDC）。它位于真核生物的线粒体和原核生物的细胞质中。

2.柠檬酸循环

柠檬酸周期也称为克雷布斯循环并发生在线粒体基质中。这是一个涉及不同类型的酶和共酶的8个步骤。一个葡萄糖分子的净增益为6 NADH，2 FADH_2，，和2 GTP。

3。Electron Transport System

Electron transport system is also known as oxidative phosphorylation. In eukaryotes, this step occurs in the mitochondrial cristae.

What is Anaerobic Fermentation?

厌氧发酵是导致有机化合物分解的过程。该过程将氮降低为有机酸和氨。来自有机化合物的碳主要以甲烷气体释放（CH₄）。一小部分碳可以呼吸为CO₂。这里发生的分解技术用于堆肥。分解作为四个阶段的发生：hydrolysis，酸生成，乙酰发生和甲烷发生。

厌氧发酵过程

1. Hydrolysis

C₆H₁₀o₄+ 2H₂o→c₆H₁₂o₆+ 2H₂

2。Acidogenesis

C₆H₁₂o₆↔2ch₃ch₂oH+2Co₂

C₆H₁₂o₆+ 2H₂↔2ch₃ch₂COOH + 2H₂o

C₆H₁₂o₆→ 3CH₃库

3.乙酰生成

ch₃ch₂首席运营官^-+ 3H₂o↔ch₃首席运营官^-+H⁺+ HCO₃^-+ 3H₂

C₆H₁₂o₆+ 2H₂o↔2CH₃COOH + 2CO₂+ 4H₂

ch₃ch₂oH+ 2H₂o↔ch₃首席运营官^-+ 2H₂+H⁺

4.甲烷发生

co₂+ 4H₂→ch₄+ 2H₂o

2C₂H₅oH+ co₂→ch₄+ 2ch₃库

ch₃COOH→CH₄+ co₂

What is the difference between Aerobic and Anaerobic Fermentation?

有氧和厌氧发酵的特征

氧气使用情况：

Aerobic fermentation:有氧发酵使用氧气。

厌氧发酵：厌氧发酵不使用氧气。

ATP Yield:

Aerobic fermentation:Aerobic fermentation yields 38 ATP molecules

厌氧发酵: Anaerobic fermentation does not produce ATP molecules.

发生：

Aerobic fermentation:有氧发酵发生在活生物体内。

厌氧发酵：厌氧发酵发生在生物体外。

微生物的参与：

Aerobic fermentation:No microorganisms are involved

厌氧发酵：涉及微生物

温度：

Aerobic fermentation:该过程不需要环境温度。

厌氧发酵：该过程需要环境温度。

技术：

Aerobic fermentation:Aerobic fermentation is an energy production method.

厌氧发酵：厌氧发酵一世s a decomposition method.

Stages:

Aerobic fermentation:阶段包括糖酵解，克雷布斯循环和电子传输系统

厌氧发酵：厌氧发酵has no glycolysis or other stages.

ch₄生产：

Aerobic fermentation:有氧发酵不会产生CH₄。

厌氧发酵：厌氧发酵产生CH_4。

参考：

细胞呼吸[在线的]。可用：https：//en.wikipedia.org/wiki/cellular_respiration#aerobic_respiration [2016年7月7日访问]。

厌氧Fermentation[在线的]。Available: http://whatcom.wsu.edu/ag/compost/fundamentals/biology_anaerobic.htm 2016].

厌氧消化过程[在线的]。可用：http：//www.wtert.eu/default.asp?menue=13&showdok=12 [2016年7月8日访问]。

图片提供：

Regisfrey的“ Cell Respiration” - 自己的作品（CC BY-SA 3.0）通过下议院维基梅迪亚

“堆肥”经过Normanack-(CC BY 2.0)通过下议院维基梅迪亚