的关键的区别上下游生物加工之间上游生物处理是否包括微生物的筛选和鉴定、培养基的制备、微生物在容器内的增殖生物反应器,孵化而下游生物加工则包括对发酵产物的提取、纯化和包装。
生物加工利用生物,特别是细菌和真菌等微生物,生产在工业或医学上具有重要价值的生物产品。这些bioproducts包括抗生素、维生素、激素,酶和有机酸。大多数生物过程是在生物反应器内进行的。发酵是指在生物反应器中进行的生物过程的常用术语。发酵可分为上游加工和下游加工两个主要过程/阶段。从生物反应器提取产物的整个过程属于上游工艺,而发酵工艺之后的提取、纯化、质检、包装等步骤属于下游工艺。
内容
1.概述和主要区别
2.什么是上游生物加工
3.什么是下游生物加工
4.相似之处-上游和下游生物处理
5.上游与下游生物加工的表格形式
6.上游与下游生物加工
什么是上游生物加工?
上游过程是生物过程的两个主要部分之一。它包括发酵过程的最初步骤。微生物的制备是上游生物处理的第一步。需要的微生物应该被分离和选择用于生物过程。然后在合适的培养基中培养。中等准备是第二步。为生物反应器内微生物的生长和增殖提供了最佳的条件和营养物质。
培养基制备和生长条件优化是上游生物处理的两个步骤。接种和运行生物反应器直到完成发酵过程是上游生物处理的下一级步骤。
什么是下游生物加工?
下游生物加工是指生物加工过程中涉及产品收获的最后几个步骤。下游过程在产品开发完成时开始。这些步骤包括生物过程的最终生物产物的提取、纯化和包装。下游生物加工也被称为产品回收.氨基酸、抗生素、有机酸、维生素和疫苗是生物过程产生的一些生物产物。在下游过程中,生物产品达到了预期的质量。挥发性产物可以用蒸馏法提纯。此外,生物质分离可以通过离心来完成。因此,涉及分离、提取、纯化和抛光的阶段属于下游生物加工。
上游和下游生物加工有什么相似之处?
- 上游和下游生物处理是生物过程的两个主要部分。
- 活的有机体,特别是微生物,都参与了这两个过程。
- 在工业和医学上重要的生物制品都经历这些过程。
- 在生产生物制品时,这两个过程同样重要。
- 在这两个过程中都应防止污染。
上游和下游生物加工的区别是什么?
产品开发发生在上游生物加工过程中,而产品收获发生在下游生物加工过程中。因此,这是上游和下游生物处理的关键区别。此外,微生物的分离和选择,接种剂的开发,培养基的制备,接种和孵化是上游生物处理的主要步骤。相比之下,产品的提取、纯化、质量检验和包装是下游生物加工的主要步骤。
下表列出了上游和下游生物处理的差异,以便并排比较。
上游与下游生物加工
生物加工或发酵有两个主要阶段:上游生物加工和下游生物加工。在上游生物处理过程中,微生物在生物反应器中进行筛选、培养和生长,提供必要的营养和生长条件。下游生物处理开始于接种期结束时发酵完成。在下游生物加工过程中,产品的提取、纯化和适当的包装都已完成。因此,这总结了上游和下游生物处理的区别。
参考:
1.”生物处理维基百科,维基媒体基金会,2021年7月5日。
2.”生物工艺“ScienceDirect主题概述”。
图片来源:
1.”坦克-啤酒厂发酵- 5055929(CC0)通过Pixabay
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