的奇亚籽和罗勒籽的主要区别奇亚籽既可以生吃也可以泡着吃,而罗勒籽通常是在吃之前泡在水里。
奇亚和罗勒都是对健康有益的种子,因为它们是植物性蛋白质的良好来源,它们可以包括在你的日常饮食中。它们能增强你的免疫系统,有助于减肥。但过多服用这些药物对身体不好,因为它们会引起各种各样的副作用。
内容
1.概述和主要区别
2.什么是奇亚籽
3.罗勒种子是什么
4.奇亚籽与罗勒籽在表格形式
5.总结-奇亚籽vs罗勒籽
什么是奇亚籽?
奇亚籽是西班牙鼠尾草(Salvia hispanica)的可食用种子,这是一种薄荷科的开花植物。它原产于墨西哥中部和南部。在古代阿兹特克和中美洲文化中,它是一种重要的作物。目前,它在墨西哥、秘鲁、危地马拉、澳大利亚、阿根廷和美国进行商业种植。
这种种子是灰色的,带有黑白斑点,呈椭圆形。它的直径为2毫米。当奇亚籽浸泡在水中时,它们能够吸收自身重量的12倍。然后它们形成粘液质的涂层它能让奇亚籽制成的食物和饮料呈现凝胶状。
奇亚籽富含矿物质,维生素和抗氧化剂如绿原酸,山奈酚,咖啡酸,槲皮素.它们还含有其他营养物质,如铁、钙、镁、铜、锰、磷和硒。所有这些营养素对健康都有很多好处,比如改善心脏健康,改善骨骼健康,减少自由基,减少炎症,改善血糖水平,和体重管理。
一盎司的奇亚籽含有4.7克蛋白质,8.7克脂肪,138卡路里,9.8纤维和12种碳水化合物。然而,吃太多会导致消化问题、窒息危险或过敏。
罗勒籽是什么?
罗勒种子,也被称为sabja种子或tukmaria,是一种看起来像奇亚籽的黑色种子,对健康有很多好处。这些种子原产于印度。这些东西不能生吃,因为它们很硬。因此,最好的吃法是把它们泡在水里。这使得它们呈凝胶状,易于食用。
100克罗勒籽含有14.8克蛋白质、63.8克碳水化合物、13.8克脂类和22.6克纤维。它们对健康也有很多好处,比如控制血糖水平、减肥、改善头发和皮肤、治疗咳嗽和感冒、缓解便秘和腹胀。
虽然这对健康有很多好处,但你每天不应该吃超过一勺,因为它可能会导致腹泻、恶心、呕吐、反酸、痤疮、腹部不适、头痛、低血糖和食欲不振。这对女性也不好,因为它们可能会降低身体的雌激素水平,也不推荐给儿童,因为如果不与水混合,可能会呛到他们。与此同时,如果你做过手术或受伤,这些种子对你不利,因为罗勒油和提取物会减缓血液凝结。如果你要做手术,你应该在两周前停止吃这些东西。
奇亚籽和罗勒籽有什么区别?
奇亚籽和罗勒籽的关键区别在于,奇亚籽既可以生吃,也可以泡着吃,而罗勒籽通常在食用前浸泡在水中。此外,奇亚籽有一种温和的味道,而罗勒籽没有味道。
下面的信息图以表格的形式展示了奇亚籽和罗勒籽之间的差异,供并排比较.
总结-奇亚籽vs罗勒籽
奇亚籽是西班牙鼠尾草(Salvia hispanica)的食用种子,这是一种薄荷科的开花植物。奇亚籽既可以生吃也可以泡着吃,但罗勒籽太硬了,不能生吃。罗勒种子对孩子不好,因为它们很硬,孩子们可能会被噎住。这就是奇亚籽和罗勒籽区别的总结。
参考:
1.”芡欧鼠尾草种子维基百科。维基百科基金会。
2.”Sabja种子,“Healthyifyme。
图片来源:
1.”奇亚籽,并拼出了奇亚这个词”制定健康- - - - - -(cc by 2.0)通过Commons Wikimedia
2.”罗勒的种子作者:Marjeeva——自己的作品(cc by-sa 4.0)通过Commons Wikimedia
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