酱汁和番茄酱之间的区别

酱与番茄酱

酱汁和番茄酱是用来帮助增强食物的东西，它们也称为调味品。可以在准备过程中添加它们，或者在准备或煮熟之后。其他类型的调味品包括胡椒，盐，淡淡，蛋黄酱，醋等。

酱

调味料是法国术语，是从拉丁语salsus（咸）中获取的。这可能是用于准备某些菜肴的半糖食品或液体。通常，调味料不是自己食用的。它们为菜肴增添了水分和视觉吸引力。大多数调味料都需要其成分中的液体。但是，有一些比液体成分含有很多固体。

番茄酱

在美国英语中，它主要称为番茄酱，但对于英联邦英语，它被称为番茄酱。这是一种甜酸味的调味品，基本上是由醋，糖或西红柿制成的，以及素食调味料和香料等香料，例如丁香，肉桂，大蒜，洋葱和芹菜。这通常与汉堡包，薯条，三明治，炸或烤肉一起使用。

酱汁和番茄酱之间的区别

酱是一个普遍的词。它可以是意大利面条酱，牛排酱或烧烤酱，而番茄酱是一种特定的酱汁。番茄酱可以是酱汁，但并非所有的调味料都是番茄酱。即使番茄酱是酱汁，也可以用作另一种酱汁的基础。在制作它方面，酱汁可以两者兼而有之。它可以像酱油一样准备好制成，也可以通过烹饪来新鲜准备。至于番茄酱，它们通常是用瓶子购买的，并且是现成的。酱汁可以纯粹是液体，并且可能包含一些固体成分，而不是番茄酱厚得多，并且不包含任何固体元素。

酱汁和番茄酱在烹饪和准备后非常重要。它们为菜肴增添了风味和香料，使其更开胃。

酱与番茄酱 •酱汁和番茄酱是涂上或用来帮助增强食物的东西，它们也称为调味品。 •酱汁是一个法语术语，取自拉丁语salsus（咸）。 •在美国英语中，它主要称为英联邦英语的番茄酱，称为番茄酱。