白色味o和红色味o的差异

白味o vs红色味o

白味o和红味o是由大米，大麦和大豆生产的日本调味料，然后发酵。味o是一种厚实的混合物，通常用于调味料和其他调味料。味o的口味不同，具体取决于品种。

白味o

白味o来自发酵的大豆。该混合物由较大百分比的大米组成。白色的味o具有甜味，名称本身具有白色或浅米色。通常，白色味o味用于沙拉敷料，蛋黄酱和三明治酱。白色味o的碳水化合物数量最高，这一点值得注意，尤其是对于健康意识。

红味噌

另一方面，红色的味o仍然来自发酵的大豆，而不是大米。它与大麦和其他谷物混合。最高的百分比也使颜色红色是由于大豆。红色味o是汤，炖菜和铜的成分。如果您想制作较深的颜色，则只需要在混合物中添加额外的大豆即可。

白色味o和红色味o的差异

白味o的百分比较高或米饭，而红色味o味中有更多的大豆。白色的味o是甜的，而红色味o的鲜味鲜美。白色的味o具有白色至浅米色的颜色，而红色味o的颜色也有红棕色。白色味o味用于蛋黄酱和散布，而红色味o则用于炖菜，橘子和釉料。白味o味只需要几个月才能发酵，而红色味o的味道范围从1年到3年不等。

两种味o都非常适合在您的饭菜中添加风味，日本人也非常喜欢它们。很高兴知道两者之间的差异更加亲密。

简单来说： •白味o味有更多的米饭，而红色味o的每种混合物中都有更多的大豆。 •白色味o的颜色为浅米色，而红色味o则是红棕色。 •白味o味很甜，而红色味o具有深层鲜味。 •白色味o主要用于蛋黄酱，涂抹酱和敷料，而红色味oo则用于炖菜，釉料和汤。