可可和可可之间的差异

可可vs可可

可可和可可指的是同一件事：巧克力。大多数人可以互换使用这两个术语，但实际上意味着两个截然不同的事情。尽管它们都来自同一植物，可可植物，但可可和可可之间的主要区别在于他们的州。

可可

可可指的是可可植物的豆子。当您说可可时，您指的是可可豆的未经处理状态。这意味着除了从工厂中拔出外，它没有被煮熟或以其他方式进行处理。同样，可可豆富含各种维生素和矿物质，例如钙和铁。但是，一旦处理过，它们就会失去很多。

可可

加工的可可称为可可。可可豆将被干燥，发酵并加工成许多不同的物品，例如可可黄油或巧克力酒。简而言之，它是可可豆经过一个过程后的产物。制作后，通常将可可添加到牛奶和其他成分中以形成巧克力。或者，它们也被粉末形成可可粉。

可可和可可之间的差异

可可和可可之间的主要区别再次在于他们的州。可可加工时未加工可可。Also, in terms of their ORAC values, or how much antioxidants they contain, cacao has a value of about 95000 while cocoa powder is only at 26000. Also, for those who are a bit conscious with what they’re eating, cacao has lower calorie and carbohydrate content compared to cocoa but it has more fat. Cacao also has a better nutritional content compared to cocoa, but that’s only because most of the nutritional content disappears once cacao has undergone processing.

可可和可可是可可植物的两种产品，这两种产品负责我们世界上最好的东西，即巧克力。

简单来说： •可可是可可植物的未加工豆。它富含许多维生素和矿物质。但是，一旦完成生产，他们就会迷路。与可可相比，它们还含有更多的抗氧化剂，它们的卡路里和碳水化合物较少，但脂肪却更多。 •当可可经过处理时，可可是成品。通常添加牛奶和其他成分以形成巧克力。