葡萄糖酸和葡萄糖酸之间的差异

这关键区别在葡萄糖酸和葡萄糖酸之间是葡萄糖酸是一种脂肪族化合物，而葡萄糖酸是环状化合物。

Gluconic acid and glucuronic acid are acidic compounds, and they are fermentation products in Kombucha tea. However, they have different chemical and physical properties. Overall, both are羧酸化合物。

内容

1。概述和关键差异
2。什么是葡萄糖酸
3。什么是Glucuronic Acid
4。并排比较 - 葡萄糖酸与表格形式的葡萄糖酸
5。Summary

什么是葡萄糖酸？

葡萄糖酸是具有化学式C的有机化合物₆H₁₂o₇。它的结构公式是Hoch₂（choh）₄库。结构公式表明该化合物是一种羧化合物，也是线性的（脂肪族）结构，没有芳香或循环结构。

在具有中性pH的水溶液中，该化合物作为葡萄糖酸离子存在，并且该葡萄糖酸离子自然发生在许多植物中（例如：在水果，蜂蜜，葡萄酒等中）作为葡萄糖盐，葡萄糖酸酯等。作为食物添加剂很重要，作为螯合剂对于金属离子，例如钙离子，亚铁离子等。

什么是葡萄糖酸？

葡萄糖酸是具有化学式C的有机化合物₆H₁₀o₇。它是尿酸，我们可以将葡萄糖酸与尿液分离。此外，这种化合物存在于许多牙龈中，例如阿拉伯胶。此外，这种化合物对于微生物，植物和动物的代谢也很重要。

在考虑特性时，该酸来自葡萄糖，其中第六个碳原子已被氧化以形成羧酸官能团。此外，糖酸的摩尔质量为194.139 g/mol。熔点范围为159至161°C。

葡萄糖酸和葡萄糖酸有什么区别？

葡萄糖酸是具有化学式C的有机化合物₆H₁₂o₇葡萄糖酸是具有化学式C的有机化合物₆H₁₀o₇。因此，葡萄糖酸和葡萄糖酸之间的关键差异是葡萄糖酸是一种脂肪族化合物，而葡萄糖酸是一种环状化合物。

此外，葡萄糖酸自然发生在许多植物中（例如：在水果，蜂蜜，葡萄酒等中），而葡萄糖酸则存在于尿液和牙龈中，例如阿拉伯胶等。

下面的信息图总结了葡萄糖酸和葡萄糖酸之间的差异。

摘要 - 葡萄糖酸与葡萄糖酸

葡萄糖酸是具有化学式C的有机化合物₆H₁₂o₇葡萄糖酸是具有化学式C的有机化合物₆H₁₀o₇。葡萄糖酸和葡萄糖酸之间的关键区别在于葡萄糖酸是一种脂肪族化合物，而葡萄糖酸是一种环状化合物。

参考：

1.“葡萄糖酸”。国家生物技术信息中心。PubChem化合物数据库，美国国家医学图书馆，在这里可用。

图片提供：

1. Neurotiker的“ D-GluconsäureKeilstrich” - 通过自己的作品（公共领域）通过下议院维基梅迪亚
2. Yikrazuul的“ Beta d-Glucuronic Acid” - 通过下议院维基梅迪亚