的关键的区别在水果蛋糕和圣诞布丁之间水果蛋糕是一种含有干果、坚果和香料的蛋糕,用黄油和b在烤箱里烤而圣诞布丁是蒸板油布丁。
水果蛋糕和圣诞布丁都是圣诞节期间受欢迎的两种甜食。虽然两者之间有一些相似之处,但当我们看它们的原料和烹饪方法时,水果蛋糕和圣诞布丁有明显的不同。
内容
1.概述及关键区别
2.什么是水果蛋糕
3.什么是圣诞布丁
4.水果蛋糕和圣诞布丁的相似之处
5.并排比较-水果蛋糕和圣诞布丁的表格形式
6.总结
什么是水果蛋糕?
水果蛋糕是一种含有干果或蜜饯、坚果和香料的蛋糕。通常在圣诞节和婚礼的庆祝活动中供应。此外,它们通常比普通的软蛋糕更致密、更重,因为它们比面糊含有更多的水果。有些人还会用杏仁蛋白软糖而且皇家结冰.
传统上,水果蛋糕是浸泡在白兰地或者其他酒。白酒对蛋糕有防腐作用,使蛋糕更有风味。随着时间的推移,蛋糕的味道会加深,一个包裹完好、浸泡充分的水果蛋糕可以保存好几个月。
什么是圣诞布丁?
在英国,圣诞布丁是一种传统的布丁,是圣诞晚餐的一部分。事实上,这种布丁可以追溯到中世纪的英国。它也被称为梅子布丁,尽管梅子不被用来做圣诞布丁。
圣诞布丁的原料包括各种干果,包括葡萄干、无花果、李子、坚果和樱桃。也可以用糖蜜或糖浆来润湿布丁,或者用肉豆蔻、肉桂、丁香、生姜和其他香料调味。鸡蛋、板油(牛或羊肉肾脏周围的脂肪)和面包屑的混合物有助于将所有这些食材结合在一起。然后把所有这些配料都压到碗里,盖上羊皮纸,放在炉子上的锅里蒸几个小时,直到煮熟。这是制作圣诞布丁的一般方法。然而,许多厨师都有自己的圣诞布丁食谱;其中一些是家族代代相传的。

图02:圣诞布丁
许多人至少在圣诞节前一个月做圣诞布丁。甚至可以提前12个月制作;布丁中的酒精含量很高,可以防止它变质。根据传统,有些人会把布丁挂在一块布里,放在干燥的地方,直到节日大餐。上菜时,我们经常把白兰地倒在布丁上,然后点燃。如果我们把房间里的灯关掉,每个人都能看到火焰。大多数人的圣诞布丁是加了奶油蛋羹或硬沙司的。

图03:燃烧的圣诞布丁
有许多习俗和传统与圣诞布丁有关。有些人会在布丁里藏一枚银币;这枚硬币会给吃布丁时发现它的人带来好运。
水果蛋糕和圣诞布丁有什么相似之处?
- 水果蛋糕和圣诞布丁含有面粉、糖、干果,通常是小葡萄干、葡萄干、红醋栗等。
- 两者都可以在圣诞节享用。
水果蛋糕和圣诞布丁有什么区别?
水果蛋糕是一种含有干果或蜜饯、坚果和香料的蛋糕,而圣诞布丁是一种蒸板油布丁。因此,这就是水果蛋糕和圣诞布丁的关键区别。水果蛋糕和圣诞蛋糕的另一个区别是它们的原料。虽然两者都含有干果和坚果,但水果蛋糕含有黄油来将它们结合在一起,而圣诞布丁则含有鸡蛋和板油。
此外,我们做水果蛋糕的烹饪方法是烘烤,而我们做圣诞布丁的烹饪方法是蒸。除了圣诞布丁,水果蛋糕也可以用于婚礼等庆祝活动。此外,有些人会在水果蛋糕上覆盖杏仁蛋白软糖和皇家糖衣,但不会在圣诞布丁上覆盖。
总结——水果蛋糕vs圣诞布丁
水果蛋糕和圣诞布丁有明显的不同,当我们看他们的成分和烹饪方法。水果蛋糕和圣诞布丁的关键区别在于,水果蛋糕是一种含有干果、坚果和香料的蛋糕,用黄油制成,在烤箱中烘烤,而圣诞布丁是蒸板油布丁。
图片来源:
1。”丹·奥康奈尔的《传统水果蛋糕》——自己的作品,(4.0 CC冲锋队)通过下议院维基
2。”《圣诞布丁》(11927926293)作者:詹姆斯·佩茨,来自英国伦敦。(2.0 CC冲锋队)通过下议院维基
3。”《被火焰点燃的圣诞布丁》作者:詹姆斯·考特布朗3.0 (CC)通过下议院维基
留下一个回复