比较类似术语之间的差异

之间的区别

家 / 科学与自然 / 科学 / 生物学 /脂肪酸和甘油三酸酯之间的差异

脂肪酸和甘油三酸酯之间的差异

2014年6月13日发表Yashoda

脂肪酸与甘油三酸酯

脂质是一类营养素,主要包括甘油三酸酯(脂肪和油),磷脂和固醇。脂肪酸和甘油三酸酯是有机物质。含有碳,氢和氧原子。

什么是脂肪酸?

脂肪酸是由有氢原子和甲基的长碳链组成的有机物质(-CH)3)在另一端,另一端为一个酸组(-cooh)。根据C = C双键的存在,脂肪酸可以分为两种类型。饱和和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸不包含任何C = C双键,而不饱和脂肪酸做。大多数天然脂肪酸均包含数量的碳原子,长度长达24个原子。但是,脂肪酸的结构和功能可能会根据其碳链的长度,量以及链中存在的双键的位置而变化。

脂肪酸|之间的区别

有两种类型的不饱和脂肪酸,即单不饱和和多不饱和脂肪酸。这单不饱和脂肪酸是缺乏两个H原子的脂肪酸和反面tain one double bond between two adjacent carbon atoms. This types of fatty acids forms the monounsaturated fat. The多不饱和脂肪酸包含两个或多个C = C双键,缺少四个或更多H原子,并负责形成多不饱和脂肪。脂肪酸来自甘油三酸酯和磷脂。一些脂肪酸的例子是亚油酸,硬脂酸和油酸。

甘油三酸酯

甘油三酸酯|之间的区别

甘油三酸酯包括脂肪和油,被认为是食物和体内最丰富的脂质类型。甘油三酸酯是通过酯化甘油分子和三个脂肪酸链的酯化形成的有机酯。包含高百分比的长链饱和脂肪酸的甘油三酸酯分子的混合物称为脂肪,而甘油三酸酯的混合物含有高百分比的不饱和脂肪酸或短链短链饱和脂肪酸称为油。一些甘油三酸酯分子由三种相同的脂肪酸组成。但是,在大多数情况下,在甘油三酸酯分子中发现了两个或三个不同的脂肪酸分子。由于存在较大的碳氢化合物链,甘油三酸酯不溶于水。

脂肪酸和甘油三酸酯有什么区别?

•脂肪酸是带有-cooh零件的羧酸,而甘油三酸酯是有机酯。

•脂肪酸来自甘油三酸酯。

•三个脂肪酸分子和一个甘油分子进行酯化以形成一个甘油三酸酯分子。

•与甘油三酸酯不同,脂肪酸可以根据C = C双键的存在分为两类。但是,这两种类型都涉及形成甘油三酸酯分子。

相关文章:

发酵和呼吸之间的关键区别发酵和呼吸之间的差异 关键区别 - 胆固醇与甘油三酸酯胆固醇和甘油三酸酯之间的差异 甘油三酸酯和磷脂之间的差异 好胆固醇和坏胆固醇之间的差异好胆固醇和坏胆固醇之间的差异 松散和密集的结缔组织之间的差异松散和密集的结缔组织之间的差异

提交以下:生物学标记为:脂肪酸,,,,单不饱和脂肪酸,,,,多不饱和脂肪酸,,,,甘油三酸酯,,,,甘油三酸酯和脂肪酸

关于作者:Yashoda

Yashoda Ramyajith Somarathna拥有B.Sc.应用科学学士学位和硕士学位在工业化学领域,是斯里兰卡橡胶研究所的研究官。

发表评论取消回复

您的电子邮件地址不会被公开。必需的地方已做标记*

请求文章

精选文章

冠状病毒和冷症状之间的差异

冠状病毒和冷症状之间的差异

冠状病毒和SARS之间的差异

冠状病毒和SARS之间的差异

冠状病毒和流感的差异

冠状病毒和流感的差异

冠状病毒和covid 19之间的差异

冠状病毒和covid 19之间的差异

你可能喜欢

LOD和LOQ之间的差异

LOD和LOQ之间的差异

三星充满活力的SGH-T959和T-Mobile MyTouch 4G之间的区别

信息和知识之间的差异

信息和知识之间的差异

缎面和丝绸领带之间的区别

速率理论与板理论之间的差异

速率理论与板理论之间的差异

最新的帖子

  • DSM IV和DSM V自闭症有什么区别
  • 分子公式和结构公式之间有什么区别
  • 痤疮和湿疹有什么区别
  • 突变率和替代率之间有什么区别
  • Vermicompost和堆肥有什么区别
  • 抑郁症和精神分裂症有什么区别
  • 家
  • 空缺
  • 关于
  • 请求文章
  • 联系我们

版权所有©2010-2018之间的区别。版权所有。使用条款和隐私政策:合法的。