这关键区别在发酵和呼吸之间发酵是在没有氧气的情况下发生的,而呼吸需要氧气。
生物需要能量来执行细胞活性。因此,它们以ATP。他们使用不同的底物并分解为不同的形式,并且释放能量转化为可供细胞使用的能量分子。葡萄糖是许多生物的主要底物。发酵和呼吸是两个细胞过程,通过通过几个步骤分解葡萄糖来产生能量。但是,呼吸比发酵更有效,并且产生更多的ATP分子。
内容
1。概述和关键差异
2。什么是发酵
3。什么是呼吸
4。发酵和呼吸之间的相似之处
5。并排比较 - 发酵与表格形式的呼吸
6。概括
什么是发酵?
当缺氧时,生物体进行发酵以合成ATP。简而言之,发酵是能源生产的过程厌氧条件。由于发酵的结果,糖主要代谢为泡沫脂肪酸。由于它不需要任何氧气,因此它利用葡萄糖作为反应物,然后产生ATP和其他产品。

图01:发酵
在初级发酵过程中,麦芽糖和葡萄糖的糖转化为乙醇,乳酸和二氧化碳。它产生较少的能量(2 ATP),因为它直接从葡萄糖中产生能量。此外,在发酵中,底物的部分分解发生。发酵可以通过两种方式进行,即乙醇发酵和乳酸发酵。发酵的最终电子受体是有机分子而不是氧。发酵通常可以在酵母,细菌等的微生物中看到。
什么是呼吸?
呼吸是有氧生物中能量产生的细胞过程。它使用葡萄糖作为底物和一个葡萄糖分子,合成了总共36个ATP分子。呼吸需要氧气才能产生能量。它通过三个主要阶段发生。糖酵解,,,,克雷布斯循环和电子传输链。

图02:呼吸
糖酵解发生在细胞的细胞质中,而克雷布斯循环和电子传输链发生在线粒体中。在整个过程结束时,它产生的ATP或能源数量比任何其他能源生产过程都更高。产生的能量用于其他生理功能,例如肌肉收缩和电脉冲。
发酵和呼吸之间有什么相似之处?
- 它们是细胞过程。
- 这两个过程都是分解代谢过程。
- 发酵和呼吸涉及葡萄糖分解为能量分子ATP。
发酵和呼吸有什么区别?
发酵和呼吸是从葡萄糖分子产生能量的两个过程。发酵会产生能量而无需氧气,从而加快了微生物的生长。另一方面,呼吸需要氧气才能从葡萄糖中产生能量,这反过来使葡萄糖通过糖酵解产生丙酮酸。因此,发酵和呼吸之间的关键差异是关于上述氧的需求。此外,这种丙酮酸会经过细胞的变化,并通过不同的过程,然后产生ATP作为最终结果。
下面的信息图介绍了以表格形式以发酵和呼吸之间差异的更多详细信息。
摘要 - 发酵与呼吸
发酵在厌氧状况下发生。结果,葡萄糖主要代谢起泡脂肪酸。呼吸是当存在氧气时从葡萄糖中产生能量的过程。然后发酵,呼吸产生更多的ATP,从一个葡萄糖分子产生更多的ATP。此外,底物的完全分解发生在呼吸中,而在发酵中发生部分分解。这是发酵和呼吸之间的差异。
参考:
1.“发酵和厌氧呼吸。”可汗学院,可汗学院。在这里可用
2.“细胞呼吸。”。Wikipedia,Wikimedia基金会,2018年6月21日。在这里可用
图片提供:
1. DavidCarmack的乙醇发酵1“ - 自己的作品,(CC BY-SA 3.0)通过下议院维基梅迪亚
2. Regisfrey的“ Cell Respiration” - 自己的工作,(CC BY-SA 3.0)通过下议院维基梅迪亚
但是你不能有厌氧呼吸吗?