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皂苷和皂苷原有什么区别

2022年7月27日,发布的Madhu

的皂苷和皂苷原的关键区别皂苷具有表面活性或清洁剂性质,而皂苷原是脂溶性化合物。

皂苷和皂苷原类化合物是重要的有机化合物。皂苷元是皂苷类化合物家族中的一员。皂素是一种苦味的、有毒的、从植物中提取的有机化学物质,在水中搅拌时具有泡沫性质。皂苷原化合物是苷元或非糖类,可以描述为天然产品家族的一部分称为皂苷。

内容

1.概述及关键区别
2.皂苷是什么
3.什么是皂角苷配基
4.表格形式的皂苷与皂苷原
5.摘要-皂苷与皂苷原

皂苷是什么?

皂素是一种苦味的、有毒的、从植物中提取的有机化学物质,在水中搅拌时具有泡沫性质。这个术语表示一组三萜苷。我们可以发现这些化合物分布广泛,但它们尤其存在于皂草(一种开花植物)和皂树皮树中。这些植物及其部分被用于制造肥皂、药品、灭火器、膳食补充剂等,用于合成类固醇和碳酸饮料。

表格形式的皂苷与皂苷原

图01:龙葵碱,一种皂素

考虑到其化学结构,皂苷类化合物类似于糖苷。糖苷是与其他有机分子结合的糖,如类固醇或三萜。通常,皂素化合物是水溶性和脂溶性的。这些特性赋予了肥皂有用的特性。例如,甘草酸,甘草香料和奎莱亚。

皂苷有许多用途。这些化合物有两性大自然。它给出的活动是表面活性剂具有与细胞膜成分相互作用的潜在能力,包括胆固醇和磷脂。这可能使皂苷类化合物在化妆品和药物的开发中发挥作用。在开发针对细胞内病原体的疫苗时,这些化合物也用作佐剂。

皂苷具有多种降血脂特性,使其在某些生物学功能中发挥作用。例如,它们可以降低胆固醇和低密度脂蛋白水平。它们也可以帮助治疗血脂异常。此外,皂苷类化合物通过诱导癌细胞凋亡对癌细胞具有细胞毒作用。

皂角苷配基是什么?

皂苷原化合物是一种苷元或非糖类,可以被描述为天然产物皂苷家族的一部分。通常,皂苷元由类固醇或其他三萜框架组成,因为它们的关键有机特征。

皂苷和皂苷原的并排比较

图2:山莨菪素的化学结构,这是一种在葫芦巴中发现的皂苷元化合物

例如,有甾体皂苷原,如锁相素,新锁相素,和托克原素。这些化合物是从马铃薯的块茎中分离出来的吊兰芦苇一样的.有一些甾体皂苷元可以作为一些特殊甾体激素半合成的实际起点。此外,我们还可以给出薯蓣皂苷元和同源皂苷元作为其他皂苷元的例子。

皂苷和皂苷原有什么区别?

皂苷和皂苷原是重要的有机化合物。皂苷和皂苷元之间的关键区别在于,皂苷由于其水溶性或脂溶性而具有表面活性或洗涤性能,而皂苷元是脂溶性化合物。皂苷和皂苷原有不同的用途。皂苷用于制作肥皂、药品、灭火器、膳食补充剂等,皂苷原用于生产可的松和避孕药物。

下面的信息图以表格的形式展示了皂苷和皂苷原之间的差异,以便并排比较.

摘要-皂苷与皂苷原

皂素是一种存在于植物中的苦味有毒化合物,遇水摇晃后会产生泡沫。另一方面,皂苷元化合物是皂苷的苷元或非糖类。皂苷和皂苷元之间的关键区别在于皂苷具有表面活性或洗涤性能,而皂苷元是脂溶性化合物。

参考:

1.”皂角苷配基.”概述| ScienceDirect主题.

图片来源:

1.”茄碱化学结构由Cacycle -自己的工作(公共领域),通过公共维基媒体
2.”Yamogenin“用户:Edgar181 -通过公共Wikimedia的自己的作品(公共领域)

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了下:有机化学

关于作者:Madhu

Madhu是生物科学专业的毕业生,拥有学士学位(荣誉),目前正在攻读工业与环境化学硕士学位。她的思想植根于化学的基本原则和对不断发展的工业化学领域的热情,她热切地希望成为那些在化学学科中寻求知识的人的真正伴侣。

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