尽管水稻和小麦都属于谷类，但小麦(Triticum spp.)和水稻(Oryza sativa)具有不同的感官和营养特性，本文探讨了水稻和小麦之间的关键差异。谷物实际上是一种草，主要是为其[…]中的可食用淀粉成分而栽培的。