关键区别 - 乳糖不耐受与牛奶过敏
乳糖不耐症和牛奶过敏是两个不同的消化问题,通常混淆了它们听起来相似,但它们之间存在差异。乳糖不耐症被定义为无法消化的lactose,在牛奶中发现的一种糖,在所有乳制品中都较小,导致abdominal副作用。牛奶过敏是一种food allergy其中,一个人对牛奶或乳制品中发现的蛋白质产生过敏反应。这种过敏反应会导致过敏反应或威胁生命的循环崩溃。这关键区别在这些条件之间,乳糖不耐症是由称为称为的酶的缺乏引起的乳糖酶that is found in the mucosal surface of the digestive system尽管牛奶过敏是由对一种或多种牛奶成分的免疫反应引起的。
什么是乳糖不耐症?
患有乳糖不耐受的人乳糖酶水平很低,这是一个enzyme这催化了消化系统中乳糖的崩溃。在大多数情况下,这是原因症状which may include abdominal bloating or flatulence, nausea, and vomiting or腹泻在食用大量含乳糖的食物之后。这些症状可能出现一个半到两个小时,含有牛奶的饭。症状的严重程度与饮食的乳糖负荷相关,大多数患有乳糖不耐症的人可以忍受其饮食中最小水平的乳糖,而不会造成不舒服的副作用。患者炎症性肠病experience gastrointestinal symptoms乳糖摄入后,作为含这种酶的肠粘膜粘膜已受损。
什么是牛奶过敏?
A person who suffers from milk allergy can be reactive to one of dozens of proteins within milk. The most common one is alpha S1-casein. Alpha S1-caseins protein is structurally different between species; however, most of the commercially farmed animals produce similar protein. This explains why someone with an allergic reaction to cow’s milk suffers similar allergic reaction to sheep’s or山羊的牛奶也。但是,他们不会对breast milk。这allergy can becaused by specific抗体抗牛奶蛋白或敏感淋巴细胞这会引起对牛奶蛋白的免疫攻击。它将引起两种不同形式的牛奶过敏:抗体介导的过敏, 和细胞介导的过敏。这effects of antibody-mediated allergy are very fast and more harmful than a cell-mediated reaction. These allergies always arise喝牛奶后的一个小时之内,但偶尔会延迟更长的时间。
这主要症状是腹部,皮肤相关或呼吸系统症状。这些可以包括皮疹,蜂箱,呕吐,and gastric distress such as腹泻,rhinitis,,,,stomach pain, wheeze,或成熟过敏反应。
What is the Difference Between Lactose Intolerance and Milk Allergy
乳糖不耐症和牛奶过敏的定义
乳糖不耐症:乳糖不耐症是无法消化乳糖的,从而导致腹部副作用。
牛奶过敏:Milk allergy is a type of food allergy in whch, a person develops an allergic reaction against the proteins found in the milk or dairy products.
乳糖不耐症和牛奶过敏的原因和症状
原因
乳糖不耐症:乳糖不耐症几乎总是由乳糖酶缺乏症引起的。
牛奶过敏:Milk Allergy is caused by allergic reactions to one of the milk proteins.
Symptoms
乳糖不耐症:在乳糖不耐症中,症状通常仅限于胃肠道系统。
牛奶过敏:In milk allergy, symptoms can involve any system of the body;支气管痉挛is an example.
Severity
乳糖不耐症:在乳糖不耐症中,症状的严重程度取决于乳糖负荷。
牛奶过敏:在牛奶过敏中,症状的严重程度不取决于抗原负荷或消耗的牛奶量。即使使用少量牛奶也会发生严重的过敏。
危险因素和预防乳糖不耐症和牛奶过敏
风险因素
乳糖不耐症:乳糖不耐症在影响肠粘膜疾病的患者中很常见。发生严重胃肠炎后,即使是短暂的乳糖不耐症。
牛奶过敏:牛奶过敏在患者患有过敏性疾病的患者中很常见哮喘and milk can be the precipitation factor of asthma in such circumstances.
预防
乳糖不耐症:乳糖不耐症可以通过消费来预防不含乳糖食物。
牛奶过敏:可以通过避免含牛奶的食物来表现牛奶过敏。
图片提供: Ramon Fvelasquez的“ PCCMILKJF” - 自己的作品。(CC BY-SA 3.0)通过Wikimedia Commons “牛奶过敏”通过肺病理学(CC BY-SA 2.0)通过Wikimedia Commons
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