异丙酯和乙醇
有机分子是由碳组成的分子。有机分子是这个星球上生物中最丰富的分子。生物中的主要有机分子包括碳水化合物、蛋白质、脂类和核酸。像DNA这样的核酸含有生物的遗传信息。像蛋白质这样的碳化合物构成了我们身体的结构成分,它们构成了催化所有代谢功能的酶。有证据证明,像甲烷这样的碳分子甚至在数十亿年前就存在于大气中。我们不仅是由有机分子组成的,而且在我们周围也有许多种类的有机分子,我们每天用它们来达到不同的目的。
我们穿的衣服是由天然或合成的有机分子组成的。我们家里的许多材料也是有机的。为汽车和其他机器提供能量的汽油是有机的。我们服用的大部分药物、杀虫剂和杀虫剂都是由有机分子组成的。因此,有机分子几乎与我们生活的方方面面有关。因此,一个独立的学科,有机化学,已经发展来了解这些化合物。有机分子大致可分为脂肪族化合物和芳香族化合物。它们也可以被归类为分支或非分支。另一种分类是基于官能团的类型。在这种分类中,有机分子被分为烷烃、烯烃、炔、醇、醚、胺、醛、酮、羧酸、酯、酰胺和卤烷烃。
异丙基
丙基是含有三个碳原子的碳氢基。它有7个氢原子和碳原子相连,整个基团是一个有机分子的取代基。丙基的分子式是-CH2CH2CH3..异丙基的分子式相同,但连通性略有不同。所以它就像是丙基的构象异构体。异丙基有以下结构。
在IUPAC命名法中,它被命名为2-丙基。异丙基单独是不稳定的。它与另一部分连接,形成一个完整而稳定的分子。例如,可以服用异丙醇。
乙醇
乙醇是分子式为C的一种简单醇2H5哦。它是一种透明、无色的液体,具有独特的气味。此外,乙醇是一种易燃液体。乙醇的熔点为-114.1oC,沸点是78.5oC.乙醇是极性的,因为-OH基团中氧和氢的电负性不同。同时,由于有-OH基团,它有形成氢键的能力。
乙醇被用作饮料。根据酒精含量的不同,有不同种类的饮料,如葡萄酒、啤酒、威士忌、白兰地、白兰地等。利用酶催化的糖发酵过程可以很容易地获得乙醇。这种酶自然存在于酵母中,所以在无氧呼吸中,酵母可以产生乙醇。乙醇对人体是有毒的,在肝脏中会转化为乙醛,乙醛也是有毒的。除了饮料,乙醇还可以用作防腐剂,以清洁微生物表面,它主要用作燃料和汽车燃料添加剂。乙醇能与水混溶,也是一种很好的溶剂。
异丙酯和乙醇
- 乙醇是有机分子,异丙基只是有机分子的一部分。
- 乙醇是稳定的,异丙基是不稳定的。
- 异丙基有三个碳原子,而乙醇只有两个碳原子。
- 异丙基是碳氢化合物。在乙醇中,有一个氧原子而不是氢和碳原子。
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