结霜vs糖衣
霜和冰的区别主要在于层的厚度。在不同的国家,Frosting和Icing这两个词的用法是不同的,尽管它们之间并没有太大的区别。在美国被称为“frosting”的东西在英国被称为“icing”。它们之间当然有一个重要的区别。糖霜比糖霜更薄,更有光泽。然而,请记住,这是厨师或面包师在他们有一个蛋糕或者其他烘焙产品,比如松饼装修。它们都能给你使用的烘焙产品增加美感和味道。
冰是什么?
糖霜是一层薄薄的糖,出现在烘焙产品(如蛋糕)的顶部。糖衣主要用于烘烤产品的装饰。说到糖霜的成分,我们可以用蛋清,黄油或奶油。因此,它不是很软或奶油。糖衣有甜味。当涉及到外观时,结冰似乎是流动的,因此被认为是流动的。糖霜在外观上也不厚,因为它是一个薄层。当谈到结冰的应用时,我们看到在结冰的情况下采用管道法。糖霜很难用刀或刮刀来完成。裱花需要大量的耐心,因为你必须按照正确的顺序将糖霜通过裱花袋来得到你想要的装饰。 Icing is a word used in a professional sense.
结霜是什么?
糖霜是出现在烘焙产品(如蛋糕)顶部的一层厚厚的黄油。糖霜也被用来增加烘焙食品的美观和提高味道。说到配料,糖霜是用奶油或黄油做底的。从外观上看,糖霜看起来更厚,不像糖霜那样松软。说到柔软度,糖霜比糖霜更像奶油,更柔软。糖霜就像白脱奶油,因此,通常用于涂在蛋糕表面。看起来更像浇头。施霜的方法很有趣。刀用于磨霜。有时使用抹刀。 It can be used to make a mound on the cake. As frosting is thick you can easily use a knife or a spatula to apply it on the cake. One can say that the word frosting is also used in a professional sense.
糖霜和糖霜的区别是什么?
•材料:
•糖霜含有糖。它还可以包括蛋清、黄油或奶油。
糖霜以奶油或黄油为底。
•外观:
•糖衣看起来很有光泽。
糖霜看起来像白脱奶油一样蓬松。
•柔软:
与糖霜相比,糖霜更像奶油,更柔软。这是糖霜和糖霜的另一个重要区别。
•味道:
•糖霜的味道很甜。
霜有黄油的味道。
•应用程序:
•在结冰的情况下使用管道法。裱花需要大量的耐心,因为你必须按照正确的顺序将糖霜通过裱花袋来得到你想要的装饰。
•磨霜时用的是刀。有时使用抹刀。它可以用来在蛋糕上做一个土堆。
•术语的用法:
总之,这两个词的用法高度依赖于你家所在的地方或位置。
•如果你位于英国,那么你会更熟悉结冰的过程。
•另一方面,如果你住在美国,你会更熟悉糖霜。
需要记住的重要事实是,虽然两个位置分别使用两个单词,但实际上有两种方法是不同的。所以,糖霜和糖霜是有区别的。
这就是糖霜和糖霜的主要区别。的确,糖霜和糖霜都很受各年龄段人群的欢迎。无论是蛋糕上的糖霜还是糖霜,你会发现你的味蕾都喜欢它。不仅是味道,糖霜和糖霜甚至为你的蛋糕增色不少。
图片由:
留下一个回复