百吉饼vs面包
自文明开始以来，面包一直是人们的主要食物，因此成为人们日常生活中不可或缺的一部分。多年来，面包发生了很大的变化，因此，世界各地生产出了不同类型的面包产品。由于面包和百吉饼之间有许多相似之处，这是一个既定的事实，它们经常被混淆。面包和百吉饼就是两种这样的产品，由于它们拥有许多相似之处，这些年来它们已经变得有些混杂了。
百吉饼
百吉饼是一种由小麦发酵而成的面包制品面团揉捏成一个圆环的形状。然后在热水中煮一小段时间，然后烘烤。百吉饼的外表是棕色的、酥脆的，里面是软糯的、有嚼劲的，上面经常放一些坚果或种子，比如芝麻或罂粟籽。事实上，理想的百吉饼必须有微脆的外皮，在面包被掰开时有一种独特的拉力，还有新鲜出炉的面包的味道。据说一个典型的百吉饼含有260-350卡路里，330-660毫克钠，1.0-4.5克脂肪和2-5克纤维。
传统上，百吉饼是用小麦粉、酵母、盐和水做成的。然而，百吉饼可以由多种面粉制成，如黑麦、小麦、全麦等。此外，百吉饼在超市里有新鲜或冷冻的形式。有时，百吉饼用洋葱、罂粟籽、芝麻或大蒜调味，或用蜂蜜、糖或大麦麦芽甜味。它在英国、美国或加拿大等犹太人聚居的国家很受欢迎。除了方便烹饪和烘焙之外，百吉饼中间的洞还有一些实用的好处，比如可以把一根绳子穿过许多百吉饼，方便运输。
面包
在许多国家，面包是一种主食，它是由含有面粉和水的面团烘烤而成的。它从文明之初就存在了，被认为是人类最古老的食物之一。面包是用各种不同的原料用各种不同的方法制成的，这些不同类型面包的味道和性质取决于它们的制备方式。面包通常是用酵母培养的小麦粉面团制成的，让它发酵，然后在烤箱里烤。面包也由其他品种的小麦制成，如硬粒小麦、二粒小麦或斯佩尔特小麦，以及大麦、黑麦、燕麦和玉米等其他谷物。现在市场上有很多种面包，如白面包、黑面包、皮塔饼、全麦面包、脆面包、黑麦面包等。
百吉饼和面包的区别是什么?
百吉饼和面包的历史可以追溯到很久以前。有时人们可能会认为百吉饼和面包是可以互换使用的术语，但百吉饼和面包之间的明显差异阻止了它们被同义词使用。
•面包是一个总称，用于指代所有以面团为基础的烘焙食品。百吉饼是一种面包。
•面包烤好了。百吉饼先煮后烤。
•面包通常以面包的形式出现。百吉饼是环形的。
•面包是世界上几乎每个国家的主食。百吉饼只有在犹太人口众多的国家才大受欢迎。
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