烤肉串vs沙瓦玛
早在吐口水上烤的肉肉以多种不同的方式准备好了,并且在不同国家的不同名称中闻名。无论是烤肉串,doner烤肉串,沙瓦玛还是陀螺仪和炸玉米饼,所有这些菜肴都含有天上的嘶嘶作响的肉。事实是,以这种方式和陌生人的烧烤和吃肉有许多相似之处,由于它们的香气和口味相似,因此很难区分烤肉串和沙瓦玛。但是,阅读本文后的两种肉类美味佳肴并不相同。
烤肉串
烤肉串是一种肉类制剂,被认为是中东,南亚和中亚以及如今在欧洲许多地方的美味佳肴。它是近东起源的,据信是通过士兵割下野生动物的肉,然后将其拧在剑上,然后在露天火焰上烤制,以将其变成美味佳肴。传统上,烤肉串是用柔软的一块肉固定在串上并着火的。但是,还有一种称为Shammi烤肉串和Galauti烤肉串的烤肉串形式,该烤肉串在大锅上用炸肉制成。
在古希腊和中东地区发现烤串烤的肉。在不同的国家中,烤肉球的名称不同,例如希腊的Souvlaki,中国的Chuan,阿富汗的陈邦,卡科里烤肉串,Shami kebab,Shami kebab,印度的Galauti kebab,印度的Galauti Kebab,沙特阿拉伯的Saudi Arabia的Shawarma等等。
沙瓦尔马
Shawarma是来自中东的烤肉美味佳肴。实际上,它是如此受欢迎,以至于它几乎已成为那里人民的主食。沙瓦玛(Shawarma)是烤肉串的变体,从数千年来开始在沙特阿拉伯准备和食用。基本上是嫩肉,已经烤了很长时间,然后在面包里食用。但是,也可以直接食用剃须。Shawarma用面包,西红柿,黄瓜,洋葱等食用,因为Shawarma看起来与在土耳其食用的Doner烤肉串非常相似,有些人将其与捐赠者烤肉串混淆。Doner烤肉串意味着转动烤肉串,因此当它在垂直吐痰上烤时不断转动。
烤肉串vs沙瓦玛
•烤肉串是烤肉,或在煎锅上煮熟的肉,而沙瓦玛则是烤肉串的变体,因为它是阿拉伯语的。
•Shawarma用作面包内部的包裹,而烤肉串则直接放在盘子上,直接放在盘子上,或与Rotis和Nans一起食用。
•无处不在的印度鸡肉tikka也是一种烤烤肉串。
•Shawarma是通过在垂直的吐口水上烤一块生肉,并提供煮熟的碎片,这些碎片从吐口水上剃光或掉下来。
•烤肉串是近东起源的,而沙瓦尔马是中东的。
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