维生素K1 K2和K3 |的区别是什么

的维生素K1 K2和K3的关键区别维生素K1在绿叶蔬菜中含量丰富，维生素K2在发酵食品和一些动物产品中含量丰富，而维生素K3是一种人造形式维生素K．

维生素K是一种对我们身体很重要的维生素，在血液凝固中起着重要作用。它属于结构相似的脂溶性维生素族。这种维生素是在20世纪20年代偶然发现的。维生素K有几种类型，但最常见的是维生素K1和维生素K2。维生素K1也被称为叶醌，而维生素K2被称为曼醌。

什么是维生素K1(叶醌)?

维生素K1,或叶绿醌是一种重要的维生素，在绿叶蔬菜等植物食物中含量丰富。在人类消耗的所有维生素中，维生素K1约占75% -90%。维生素K1的主要来源包括甘蓝、羽衣甘蓝菠菜，芜菁，西兰花、球芽甘蓝。

维生素K在我们体内的主要功能是激活蛋白质，这些蛋白质在凝血、心脏健康和骨骼健康方面发挥着重要作用。一般来说，维生素K1可以在植物中找到，所以它很难被身体吸收。吸收率可小于10%。

维生素K2或menaquinone是一种重要的维生素，在发酵食品和动物制品中含量丰富。它也是由肠道细菌产生的。不同的menaquinone是根据它们的侧链长度来命名的。侧链长度范围从MK-4到MK-13。当考虑到维生素K2的来源时，它因食物来源而异。以下是一些例子:

相对而言，维生素K2比维生素K1吸收更多，因为它来自动物来源。此外，维生素K2的长侧链使其在血液中循环的时间比维生素K1更长。例如，维生素K1可以在血液中存活数小时，而维生素K2可以存活数天。更长的循环时间使其在组织中得到更好的利用。

维生素K3是一种人造维生素K，不来自任何自然来源。它也被称为menadione。它是由维生素k合成的。在肝脏中，维生素K3转化为维生素K2。许多动物能够将维生素K3转化为维生素k的活性形式。然而，出于安全考虑，维生素K3补充剂不能在柜台购买。

维生素K是人体的一种重要维生素，在凝血中起着重要作用。有不同类型的维生素K形式，如维生素K1，维生素K2和维生素K3。维生素K1 K2和K3之间的关键区别是，维生素K1在绿叶蔬菜中含量丰富，而维生素K2在发酵食品和一些动物产品中含量丰富，而维生素K3是维生素K的人工形式，在任何自然来源中都不存在。

下面的信息图以表格形式并排比较了维生素K1 K2和K3之间的差异．

维生素K1 K2和K3之间的关键区别是，维生素K1在绿叶蔬菜中含量丰富，而维生素K2在发酵食品和一些动物产品中含量丰富，而维生素K3是维生素K的人工形式，在任何自然来源中都不存在。

1.沃尔，加文·范德。”维生素K3(甲萘醌):好处、用途和副作用．”Healthline，健康专线媒体，2020年4月22日。

1.”叶绿醌(维生素K1)作者:Kharris439 -自己的作品(4.0 CC冲锋队)通过共享维基
2.”甲基萘醌类(维生素K2)作者:Kharris439 -自己的作品(4.0 CC冲锋队)通过共享维基