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L carnosine和L carnitine有什么区别

2022年1月31日发表马杜

这L carnosine和L carnitine之间的关键区别是carnosine是由β-丙氨酸和组氨酸,而L carnitine含有赖氨酸和蛋氨酸。

肉豆蔻和肉碱都含有氨基酸。但是,这些化合物具有不同的氨基酸。这些物质在体内起重要而关键的作用。例如,肌肽可以防止衰老,预防或治疗糖尿病(例如神经损伤)的并发症,而肉碱在能量产生中起着至关重要的作用。

内容

1。概述和关键差异
2。什么是c肌氨酸
3。什么是carnitine
4。l肌氨酸vs l carnitine以表格形式
5。摘要 - L carnosine vs l carnitine

什么是c肌氨酸?

L肌氨酸或肌肽是由两个氨基酸组成的二肽:β-丙氨酸和组氨酸。通常,肉瘤以其L异构体形式大量出现。因此,L肌氨酸通常被称为肌肽。该物质在肌肉和脑组织中丰富。该化合物最初是由俄罗斯化学家弗拉基米尔·古列维奇(Vladimir Gulevich)发现的。

l肌氨酸vs l carnitine以表格形式

图01:L carnosine的化学结构

该物质自然在体内产生(在肝脏中形成)。在肝脏中,肉肽由β-丙氨酸和组氨酸形成。β-丙氨酸是嘧啶分解代谢的副产品。组氨酸是我们需要从外部服用的必需氨基酸。类似于肉碱(季铵化合物)肉碱,肉豆蔻的名称源自“ carn”,意为“肉”。这暗示着它在肉中的发生。因此,没有基于植物性的肌肽来源。但是,可以有一些可商购的合成补品。

在L肌肽的合成过程中,β-丙氨酸是极限底物。因此,补充足够量的β-丙氨酸可以增加肌肉内肌肽的浓度。

L carnosine有宝贵的用途,其中包括将其用作动物肌肉的pH值范围,作为抗氧化剂物质,作为抗糖化剂,作为地理素保护剂等的缓冲液。

什么是carnitine?

L肉碱是一种参与许多哺乳动物,植物和某些细菌的代谢过程的四元铵化合物。该物质支持能量代谢。在这里,它将长链脂肪酸输送到线粒体中,这些脂肪酸被氧化以生产能量。它还在去除细胞的代谢产物的同时沉淀。

l肌肽和L肉碱 - 并排比较

图02:L肉碱的化学结构

在考虑L肉碱的主要代谢作用时,它集中在诸如骨骼肌和心脏肌肉等组织中,这些组织可以代谢脂肪酸为能源。通常,健康的人,包括严格的素食主义者,可以在体内合成足够数量的L肉碱,因此不需要补充。这种物质的排泄是通过尿液发生的。L肉碱的生物利用度约为10%,而蛋白质结合能力为零。

L肌肽和L肉碱有什么区别?

c肌氨酸和c肉碱是肉豆蔻和肉碱的异构体。L肌氨酸和L肉碱之间的关键区别在于,L肌氨酸是由β-丙氨酸和组氨酸制成的,而L carnitine含有赖氨酸和蛋氨酸。

以下信息图显示了L肌氨酸和L肉碱的差异,以与表格形式进行比较。

摘要 - L carnosine vs l carnitine

L肌氨酸或肌肽是由两个氨基酸组成的二肽:β-丙氨酸和组氨酸。L肉碱是一种季铵化合物,涉及许多哺乳动物,植物和某些细菌的代谢过程。L肌氨酸和L肉碱之间的关键区别在于,L肌氨酸是由β-丙氨酸和组氨酸制成的,而L carnitine含有赖氨酸和蛋氨酸。

参考:

1.黄,凯茜。“什么是肉骨蛋白?透明非常健康的健康,2020年7月20日。

图片提供:

1.“”肌氨酸”疫苗接种主义者 - PubChem(公共领域)通过Commons Wikimedia
2.“”肉碱” Ed(Edgar181) - 通过Commons Wikimedia自己的作品(公共领域)

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提交以下:生物化学

关于作者:马杜

Madhu毕业于具有文学学士学位(荣誉)学位的生物科学,目前是工业和环境化学硕士学位。她的思维牢固地扎根于化学基本原理和对不断发展的工业化学领域的热情,她非常有兴趣成为那些在化学方面寻求知识的人的真正伴侣。

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