关键差异 - 发酵与糖酵解的发酵和糖酵解是将复合物分子（如糖和碳水化合物）转化为简单形式的过程。在转化过程中，发酵使用酵母或细菌，而糖酵解则不使用。这是发酵和糖酵解之间的主要区别，将在[…]中讨论进一步的差异。