黑莓和蓝莓被认为和证明含有大量的抗氧化剂，可以消除自由基。这些自由基是非常不稳定的氧分子，会导致我们的身体疾病。这也是导致衰老的主要原因。黑莓(Rubus fruticosus)是著名的浆果(drewberries[…])之一。