主要区别-甘油和脂肪酸脂肪以三酰甘油的形式储存在脂肪组织中。三酰甘油是一种很好的能量来源，因为与碳水化合物来源相比，它能产生更多的能量。但由于它的不溶性，它不容易被人体利用。三酰甘油组成[…]