水果和蔬菜之间的差异|比较类似术语之间的差异

水果和蔬菜之间的主要区别之一是水果是成熟的卵巢独特被子植物而蔬菜是可食用的植物零件。

没有蔬菜和水果，一顿饭就不能成为均衡的。水果和蔬菜是植物的一部分。水果是开花植物（血管）的成熟卵巢。有种子内部水果。蔬菜是可食用的植物零件。它们可以是叶子，茎，根，块茎，灯泡和花朵。对于一个普通人来说，将水果与蔬菜区分开并不难。因此，简单地说，果实是植物的甜和多汁的产物，而可食用的植物零件是蔬菜。但是，植物学家可能不同意这种概括。根据植物定义，西红柿，南瓜，黄瓜和西葫芦是含有种子的水果。但是我们认为它们是蔬菜。因此，本文试图根据科学和共同背景讨论水果和蔬菜之间的差异。

内容

1。概述和关键差异
2。什么是水果
3。什么是蔬菜
4。水果和蔬菜之间的相似之处
5。并排比较 - 果实与表格形式的蔬菜
6。概括

什么是水果？

从广义上讲，水果是含有种子的植物的一部分。在开花植物中，是卵巢的成熟卵巢可以保护其种子。种子是被子植物的分散单位。动物和鸟类吃水果，并介导种子的分散到不同的环境中。因此，果实是通常甜和美味的植物的浮华部分。大多数水果可用于原始形式的人类使用。

图01：水果

水果的生物学定义更加严格，并且关于某些水果的状况（例如番茄之类的状态）的辩论仍在继续。从生物学意义上讲，许多水果是真正的水果，而有些是烹饪水果。我们使用一些真正的水果，例如番茄，黄瓜，豌豆和茄子作为蔬菜，因为它们不是甜的。从技术上讲，谷物也是一种水果。但是我们认为它们是可食用的种子。植物学家将果实分为许多类别，例如简单的水果，聚集水果和基于它们起源的花类型的多种水果。

什么是蔬菜？

蔬菜没有确切的定义。但是我们知道它们是植物的可食用部分。但是，应该记住水果，种子也是植物的可食用部分。除水果和种子外，蔬菜是植物的可食用部分。它也可以像菠菜一样，像萝卜一样的根和花朵，就像花椰菜一样。

图02：蔬菜

由于蔬菜没有科学的定义，因此传统和文化在决定蔬菜状态方面发挥了重要作用。例如，许多人认为蘑菇是蔬菜。另一些人认为它们是单独的食物课。在考虑鳄梨时，某些国家将其视为水果，而其他国家则将其视为蔬菜。有些蔬菜以原始形式提供，例如胡萝卜和萝卜，而另一些蔬菜在进食前必须在苦葫芦和Ladyfinger等烹饪中煮熟。

水果和蔬菜之间有什么相似之处？

水果是蔬菜是植物的可食用部分。
他们是营养。
两者都很容易获得。
此外，两者都可以以原始形式使用。
一些水果被认为是蔬菜。
均衡的餐应含有水果和蔬菜。

水果和蔬菜之间有什么区别？

水果具有确切的植物定义，而蔬菜没有确切的定义。蔬菜是植物的任何可食用部分。因此，水果也可以被视为蔬菜，但是我们可以根据种子的存在来区分它们。水果是含有种子的植物的那些部分，但蔬菜不一定需要种子。水果通常具有称为果糖的糖类型，可以使它们具有甜味，而蔬菜通常很咸。

此外，我们可以使用原始形式的水果；但是，我们只能以原始形式使用一些蔬菜，有些需要在人类消费之前烹饪。这些是水果和蔬菜之间的主要区别。

摘要 - 水果与蔬菜

水果和蔬菜是我们日常生活的一部分；我们以不同的形式（烹饪或原始形式）以不同的形式使用它们，例如沙拉。水果和蔬菜是维生素，纤维和许多矿物质的天然来源。这些五颜六色的成分不仅使我们的食物看起来不错，而且对于我们身体的适当功能也是必不可少的。水果，蔬菜，果汁和提取物是我们日常生活的一部分。它们的营养价值使它们对我们同样重要。但是，水果和蔬菜之间存在几种差异。水果以甜味而闻名，而蔬菜则具有咸味。果实保护种子，而蔬菜可以成为植物的任何部分。他们的用途也使它们彼此不同，但两者对于这个星球上的生命存在很重要。