White Tea vs Green Tea
白茶和绿茶之间存在的差异主要是由于制作这些茶叶的过程。可以更好地说,我们在白茶和绿茶之间看到差异的主要原因之一是拔出后叶子的氧化。它们都是从称为的同一茶厂取的叶子山茶花。叶子在不同的时间收获。然后,他们经历了不同的准备过程。绿茶叶比白茶叶氧化更多。不管差异如何,都有许多健康益处,并且是健康意识者的流行饮料。白茶和绿茶都有大量的抗氧化剂。另外,它们包含较少的caffeine比红茶或咖啡。由于这两种茶类型都具有重要的健康益处,因此它们的价格也高于红茶。
什么是白茶?
白茶是多种茶。这很浅。这就是为什么它被称为白茶。当茶被酿造时,它变成了非常淡的黄色饮料。白茶只能在早春的几天内采摘。白茶是由最嫩的叶子制成的。它们是在芽完全打开之前采摘的,并被银色的毛皮覆盖。然后,它们迅速蒸,然后干燥。白茶没有像红茶或绿茶那样干燥或蒸。您应该知道,更长的茶叶要干燥,它们变得更氧化,叶子变成更黑。 That pale color of white tea shows that they are dried for a very small time.
白茶每杯有大约30-55毫克的咖啡因。白茶由比绿茶更多的抗氧化剂组成1。我们都知道新鲜的橙汁是抗氧化剂的重要来源。令人惊讶的是,一些茶制造商声称一杯白茶的抗氧化剂是一杯新鲜橙汁的14倍2。
什么是绿茶?
When we are focusing on green tea, first we have to see how it is harvested. Green tea is harvested later than white tea. Green tea is partially fermented. First, it is steamed. Then, green tea is fired and finally it is rolled and dried.
绿茶每杯含有约35-70毫克的咖啡因。绿茶含有抗氧化剂,这就是许多人选择每天食用绿茶的原因。实际上,可以说绿茶如今越来越受欢迎。
白茶和绿茶有什么区别?
• One of the major differences between white tea and green tea is that white tea does not undergo the process of fermentation and oxidation whereas green tea undergoes the process of partial发酵和氧化。
•有趣的是,白茶和绿茶都非常成功地保留其抗氧化剂含量。另一方面,研究表明,白茶比绿茶具有更多的抗氧化剂。因此,在两个人的选择中,白茶的选择比绿茶更多。
•也有一个伟大的白t之间的区别ea and green tea in terms of taste. White tea is said to have subtler taste than green tea. It is smooth and silky in appearance. Green tea, on the other hand, is endowed with a grassy aftertaste.
•同样重要的是要知道,绿茶含的咖啡因要比白茶,该咖啡因是由芽和幼茶叶制成的。较老的叶子含有比芽和幼叶更高的咖啡因。
•当涉及价格时,很难生产的白茶比绿茶更昂贵。
如果您不喜欢咖啡因,那么白茶最适合您的味蕾。另一方面,绿茶爱好者享受其天生的味道。他们不介意茶中更多的咖啡因。他们全力以赴享受绿茶的味道。白茶比绿茶贵。
White Tea | 绿茶 |
由芽和幼茶叶制成 | 由小叶子制成 |
过程:没有发酵和氧化 | 过程:部分发酵和最小氧化 |
Contains more antioxidant than green tea | 抗氧化剂的良好来源,但与白茶相比少 |
微妙的味道比绿茶 | 又一次的味道 |
咖啡因少 | 与白茶相比,更多的咖啡因 |
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Images Courtesy:
Maryam Zainalsays
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