的关键的区别水势和渗透势之间的关系是水势是对自由水分子浓度的测量,而渗透势是对溶液通过半透膜从纯水中抽出水的倾向的测量渗透.
水势和溶质势或渗透势是两种测量方法势能的水。水势描述了水分子在特定环境或系统中移动的自由程度。渗透势描述了溶液中有溶质分子时水分子的势能。溶质分子吸引水分子并限制水分子的运动自由。水势和渗透势的测量单位均为Mpa。水势可以为零或负值,但不能为正值。此外,纯水具有零水势和零渗透势。
内容
1.概述和主要区别
2.什么是水势?
3.什么是渗透势
4.水势与渗透势的相似性
5.并排比较-表格形式的水势和渗透势
6.总结
什么是水势?
水势是对自由水分子浓度的测量。自由水分子是指可以自由移动的水分子。因此,它是水中的势能。希腊字母ψ (psi)用来表示水势,它的测量单位是压力:兆帕。计算公式为Ψ = Ψs + Ψp + Ψg + Ψm。Ψs代表溶质势,Ψp代表压力势,Ψg代表引力势,Ψm代表基质势。
图01:水势
纯水的水势为零。因此,水势是给定水样的水势与纯水的水势之差。含有溶质的样品具有负水势。当溶质分子很多的时候,水分子的自由运动就会减少;因此,势能是负的。当样品中溶质的浓度较高时,溶液中水分子的运动较小。水一般从高水势向低水势移动。水势不取正值。
在植物中,为了进行光合作用,水势在将水输送到叶片中很重要。此外,为了把水从土壤移到植物顶部,还需要水势。
什么是渗透势?
渗透势,又称溶质势,是水势的一个组成部分。它是一种测量从较低溶质浓度区域向较高溶质浓度区域移动的水势的方法。纯水的渗透势为零。溶液的渗透势为负。溶质的存在总是使渗透势为负,因为水分子由于溶质分子的存在而不容易自由移动。一般情况下,渗透势随溶质浓度的增加而降低。渗透势用Ψs表示,单位为Mpa。
图02:渗透势
渗透势可以定义为水分子从一个低渗的解决方案高渗溶液穿过半透膜。低渗溶液的溶质浓度较低,水较多,而高渗溶液的溶质浓度较高,水较少。渗透势之间的差异导致水从低渗溶液移动到高渗溶液。当两个区域或溶液的渗透势相似时,它们之间不存在水分子的净运动,称为等渗溶液。
水势和渗透势有什么相似之处?
- 渗透势是水势的一个组成部分。
- 纯水的水势和渗透势为零。
- 任何溶液都有负的水势和负的渗透势。
- 它们的测量单位是MPa。
- 在植物细胞中,水势和溶质势均为负。
水势和渗透势的区别是什么?
水势是水在系统中相对于纯水的势能的度量,而渗透势是水分子通过渗透作用从低渗溶液向高渗溶液穿过半透膜的势。因此,这是水势和渗透势之间的关键区别。此外,水势是由于在特定环境中自由水分子的运动而产生的,而渗透势是由于溶解的溶质而产生的。
下表总结了水势和渗透势的差异。

总结-水势与渗透势
水势是对水中势能的测量,而渗透势是由于溶质颗粒的存在而产生的水势的一部分。因此,渗透势是溶质溶解的结果。水势(Ψ)等于压力势(Ψp) +溶质或渗透势(Ψs)。渗透势是水势的两个组成部分之一。纯水中的水势为零。同样,纯水的渗透势为零。溶质在水中溶解时,水势和渗透势均为负。因此,这总结了水势和渗透势的区别。
参考:
1.“水的潜力。”生物学词典2017年4月29日,可以在这里.
2.植物中水和溶质的运输。Lumen -无限生物,可以在这里.
图片来源:
1.“水潜在的更新”(3.0 CC冲锋队)通过下议院维基
2.《溶质潜能》作者:Kade Kneeland -自己的作品(4.0 CC冲锋队)通过下议院维基


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