升华与蒸发
在某些过程中,物质会改变其形式,在正常情况下,固态中的物质首先转化为液化状态,然后转化为气态状态。但是,有些物质会转化为蒸气状态,而不会从其固态转变为液体形式。这被称为升华,而蒸发是一种仅适用于液体转化为蒸气态时的过程。从某种意义上说,这两个相似之处都与物质转化为气态状态有关,但是也有很多差异。本文试图强调升华和蒸发之间的差异。
什么是升华?
如上所述,据说当固体物质变成气体而不经过液态之前,它在变成蒸气之前就发生了升华。日常生活中升华的最好例子是燃烧樟脑。当我们在一块樟脑(固态)附近带来一个点燃的火柴棒时,它会着火并转化为蒸气,而无需进入中间的液态。同样,在其气态形式中更改冷冻二氧化碳被称为升华。
什么是蒸发?
该术语蒸发主要适用于在使用或不使用热量的情况下变成水蒸气的水。蒸发是一个仅在没有热量的情况下发生在水面上的过程,而在加热的情况下,蒸发称为沸腾,而不是蒸发。正是蒸发的过程使泥土水罐中的水变得凉爽,并且由于蒸发而导致空气中的湿衣服干燥。
通常,在液态下,存在分子间吸引力,可以使分子保持键合,并且不能自由离开液体表面。但是,在表面附近的分子具有较少的吸引力,并且具有足够的动能,可以离开表面并移入空气。但是,这种分子与分子总数的比例非常小,结果蒸发的比例很小,速度很小。随着液体的某些动能经过这些分子,液体的温度降低(如泥土罐的情况下,当流汗从身体中蒸发时我们感觉更凉时)。
升华和蒸发之间的区别是什么? •物质状态变为气态阶段是蒸发和升华之间的一个相似之处 •在正常情况下,固体首先变为液态,然后转变为蒸气,但有一些固体(例如樟脑和冷冻二氧化碳),它们不经过中间液相转变为蒸气,称为升华。 •另一方面,蒸发是指在没有热量的情况下变成蒸气的液体,并且主要适用于水。 |
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