可溶性纤维与不溶性纤维
可溶性纤维和不溶性纤维是两种基本纤维类型。要了解可溶性和不溶性纤维之间的区别，我们需要知道什么是纤维。我们吃的水果和蔬菜包含植物细胞。这些植物细胞的细胞壁被称为纤维，当我们吃食物时，它们内部进入体内。这些纤维对我们的健康非常有益。实际上，这些纤维对我们的健康至关重要，因为它们曾经在我们的胃中发挥作用。
纤维需要很长时间才能被我们的身体消化，并且有些类型根本无法消化，因此被身体排泄。纤维的一个重要功能是在血液中逐渐释放葡萄糖。因此，我们的葡萄糖水平稳定，而不是葡萄糖水平的激增或胰岛素水平下降。当医生建议患者有很多粗糙度时，他们基本上是指这些蔬菜和水果。随着富含纤维的食物需要更长的时间才能被人体消化，我们会感到饱满，从而减少每天的热量摄入量。这意味着纤维阻止了我们的体重。医生说，平均成年人应每天消耗25-38克的纤维，这一数量应以3：1的比例含有不溶性和可溶的纤维。
正如他们的名字所暗示的那样，可溶性纤维很容易溶解在水中，因此被我们的身体吸收。另一方面，不溶性纤维是那些不会溶解在水中的纤维。因此，他们执行了一项非常有价值的任务，以防止任何可能阻止消化道的事物。取而代之的是，它们在水中浸泡并扩大覆盖整个消化道的体积。他们加快了通过散装移动的过程，使消化道的内壁保持清洁。绿色蔬菜是不溶性纤维的丰富来源，我们每天应该食用很多绿色蔬菜。不溶性纤维可以预防肠，结肠和直肠癌的癌症。它们还有助于预防便秘和痔疮等疾病。不溶性纤维还保持体内的pH值水平，以防止微生物在体内传播致癌物。纤维素和木质素是不溶性纤维的类型。
可溶性纤维在我们的身体,很容易溶解thus maintain healthy blood sugar levels. They are commonly found in fruits. They take the form of a gel and keep the rate of food passing through the digestive tract at proper levels. Not allowing letting pass food quickly. This helps the body to absorb the nutrients in the body in a better manner. These fibers also maintain healthy cholesterol levels which are good for the health of our heart. Green legumes, peas, lentils and beans are also rich sources of soluble fibers.
在我们体内可溶性和不溶性纤维之间保持稳定的平衡有助于更好地吸收养分和维生素，并有助于避免常见的疾病。
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