之间的区别Salivary Amylase and Pancreatic Amylase

这关键区别在唾液淀粉酶和胰淀粉酶之间唾液腺在口腔中产生唾液淀粉酶，并启动碳水化合物消化胰腺在小肠中产生胰淀粉酶，并完成碳水化合物消化。

淀粉酶，，，，蛋白酶， 和脂肪酶are three kinds of enzymes that help to digest our foods. Proteases hydrolyze proteins into amino acids while lipases break lipids into glycerol and fatty acids. Amylases are the enzymes that catalyze the breakdown of carbohydrate polymers mainly starch into simple sugars. Amylases cleave glycosidic bonds present in starch and glycogen. Moreover, amylases can be α-amylase, β-amylase, and glucoamylase, and salivary glands and the pancreas produce them.

内容

1。概述和关键差异
2。What is Salivary Amylase
3。什么是胰淀粉酶
4。Similarities Between Salivary Amylase and Pancreatic Amylase
5。Side by Side Comparison – Salivary Amylase vs Pancreatic Amylase in Tabular Form
6。Summary

什么是唾液淀粉酶？

在制造淀粉酶的两个地方，唾液腺产生唾液淀粉酶。唾液中存在唾液淀粉酶，并与我们食用的食物混合。因此，唾液淀粉酶作用于原始形式的碳水化合物形式，并启动碳水化合物消化。

部分消化发生在您的嘴里。当您咀嚼食用食物时，您会感到甜美的味道。这是因为唾液淀粉酶作用。当这种酶将碳水化合物水解成麦芽糖时，您会感到甜美的味道。

什么是胰淀粉酶？

胰淀粉酶是作用于碳水化合物的第二种淀粉酶。顾名思义，胰腺产生胰淀粉酶。胰腺将胰淀粉酶分泌到胃和小肠中，以消化部分消化的碳水化合物。这些淀粉酶完成碳水化合物消化。

碳水化合物转化为葡萄糖，这是碳水化合物的基本单位。制作葡萄糖后，很容易吸收您的血液。

唾液淀粉酶之间有什么相似之处and Pancreatic Amylase?

• 两者都是酶和蛋白质。
• 两种酶都对碳水化合物作用。
• 它们有助于消化我们的食物。
• 它们在糖分子之间切割糖苷键。
• Both are able to convert carbohydrate polymers into simple sugars.

唾液淀粉酶和胰淀粉酶有什么区别？

唾液淀粉酶和胰淀粉酶是两种类型的淀粉酶。唾液腺将唾液淀粉酶产生并分泌到口腔中，并启动碳水化合物消化。胰腺将胰淀粉酶分泌到小肠中，并在胃和小肠内完成碳水化合物消化。

摘要 - 唾液淀粉酶与胰淀粉酶

酶是化学反应的生物催化剂。它们是蛋白质。我们体内三种主要类型的酶是淀粉酶，脂肪酶和蛋白酶。淀粉酶将淀粉和其他碳水化合物聚合物水解成简单的糖。唾液腺分泌淀粉酶启动消化，这些淀粉酶是唾液淀粉酶。唾液淀粉酶作用于口腔内的碳水化合物的原始形式。胰腺产生淀粉酶，它们是胰淀粉酶。这些淀粉酶作用于复杂的碳水化合物并完成碳水化合物的水解。这是唾液淀粉酶和胰淀粉酶之间的差异。

参考：

1.“淀粉酶。”。埃及医学人类遗传学杂志，爱思唯尔。在这里可用
2.“淀粉酶。”。Wikipedia，Wikimedia基金会，2018年7月23日。在这里可用

图片提供：

1.“呈α-α-淀粉酶1SMD”。- 从PDB条目1SMD。，（公共领域）通过下议院维基梅迪亚
2。’Pancreatic alpha-amylase 1HNY’By Own work. – From PDB entry 1HNY.,(Public Domain) via下议院维基梅迪亚