马苏里拉奶酪vs水牛马苏里拉奶酪
马苏里拉奶酪的名字想到了使用新鲜奶酪制成的意大利美食的菜肴图像。实际上，马苏里拉奶酪和意大利已经成为彼此的代名词。马苏里拉只不过是新鲜的奶酪。传统上，它是由山羊或牛的牛奶制成的。如今，还有另一种称为水牛马苏里拉奶酪的奶酪，如今已变得非常受欢迎。许多人对马苏里拉奶酪和水牛城芝士仍然感到困惑，甚至有些人认为这两个奶酪品种是相同的。这两种新鲜奶酪之间存在差异，这将在本文中强调。
奶酪
马苏里拉奶酪是一种自远古时代以来意大利制造的奶酪。但是，它在现代制冷系统以及运输和交流手段的发明中变得非常受欢迎，该系统使西方的人们可以品尝到这个古老的意大利俗气的秘密。人们仍然认为，要吃真正的马苏里拉奶酪，必须在意大利前往意大利的那不勒斯，尽管这种新鲜的奶酪很容易在市场上购买，并且也可以在房屋中制作。马苏里拉奶酪非常柔软，可以在您的嘴里触摸和味道，必须新鲜食用。防腐剂和稳定剂使得购买加工的马苏里拉奶酪成为可能。
马苏里拉奶酪被悬挂在盐水中，并在比萨饼上融化，使它们美味。但是，可以将其切成薄片以制作沙拉或用于制作许多其他菜肴。由山羊，牛或水牛的牛奶制成，奶酪总是有乳白色的味道。
水牛马苏里拉奶酪
顾名思义，布法罗马苏里拉奶酪是由水牛牛奶制成的马苏里拉奶酪。在意大利语中，它被称为Mozzarella di Bufala。尽管在世界许多其他地方都发现了水牛，但它是意大利布法罗斯牛奶制成的新鲜奶酪，被认为是世界上最美味的奶酪。
马苏里拉奶酪vs水牛马苏里拉奶酪
•马苏里拉奶酪是用来指用山羊，牛或水牛制成的新鲜奶酪的词。
•如果用牛的牛奶制成，意大利的马苏里拉奶酪被称为马苏里拉奶酪fior di拿铁，当用水牛的牛奶制成时，它被称为Mozzarella di Bufala。
•布法罗奶酪被认为比其他类型的马苏里拉更奶油和更俗气。
•布法罗芝士被认为比其他马苏里拉奶酪更美味。
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