这关键区别胶束和胶体颗粒之间胶束以一定浓度形成,而胶体颗粒一旦添加到溶剂中后立即形成。
术语胶束和胶体颗粒在分析化学中,其中胶体讨论。胶束也是一种胶体颗粒。
内容
1。概述和关键差异
2。什么是胶束
3。什么是胶体颗粒
4。并排比较 - 表格形式的胶束与胶体颗粒
5。概括
什么是胶束?
胶束是形成表面活性剂分子聚集体的胶体颗粒。这些分散在液体培养基中,并作为液体胶体发生。表面活性剂分子具有亲水性头和疏水尾巴。在水性介质中,疏水单尾结构倾向于排斥水分子,而亲水头则倾向于吸引水分子。结果,聚集体形成的方式使亲水头与溶剂接触,围绕胶束内的疏水尾巴接触。
胶束的形状是球形的。此外,还有其他一些形状,例如椭圆形,圆柱结构和双层。胶束的形状取决于某些因素,例如表面活性剂分子的分子几何形状,溶液中的表面活性剂浓度,温度,pH和离子强度。胶束形成的过程称为胶束化。
此外,当表面活性剂的浓度大于溶液的临界胶束浓度时,胶束会形成。同样,系统的温度必须高于临界胶束温度。通常,胶束自发形成,因为熵和焓表面活性剂 - 溶剂混合物。
什么是胶体颗粒?
胶体颗粒是分散在悬浮液中的颗粒。这种悬架称为胶体悬浮液。悬浮的颗粒可以是可溶性的或不溶性的颗粒。胶体具有物质的两个区别阶段:液相溶剂和固相颗粒。液相称为连续相,固相称为分散相,该相位在整个溶剂中分散。通常,胶体颗粒不会安定下来或花费很长时间才能安定下来。
通过光学显微镜很容易看到胶体颗粒。有些胶体不透明,但有些是半透明的。半透明的性质是由于光散射的tyndall效应。取决于液相和分散相的类型,有几种不同类型的胶体。以下是一些例子。
- 如果溶剂是液体,并且分散相为气体,我们称此胶体称为泡沫。胶体颗粒是气态骨料。例如。鲜奶油。
- 如果溶剂是固体且分散的阶段是气体,那么我们称之为实心泡沫。在这里,胶体颗粒是气体骨料。例如。气凝胶。
- 如果溶剂相是气体,并且分散相为液体,我们称之为液态气溶胶。胶体颗粒是液体聚集体。例如。喷雾。
- 如果溶剂相是液体,并且分散相也是液体,我们称其为乳液。例如。牛奶。
- 如果溶剂相是固体且分散相为液体的,我们称其为凝胶。这里的胶体颗粒是液体聚集体。例如。琼脂。
- 如果溶剂相是气体,并且分散阶段是牢固的,我们称之为固体气溶胶。例如。抽烟。
- 如果溶剂相是液体的,并且分散相是坚固的,我们称其为“溶胶”。这里的胶体颗粒是固体聚集体。例如。血液。
- 如果溶剂相是固体且分散培养基也是固体的,我们称之为固体溶胶。这里的胶体颗粒是固体聚集体。例如。蔓越莓玻璃。
胶束和胶体颗粒之间有什么区别?
胶束也是一种胶体颗粒。胶束和胶体颗粒之间的关键区别在于,胶束在一定浓度下形成,而胶体颗粒在溶质中添加到溶剂中后立即形成。此外,由于溶液的不溶性或饱和而导致胶体颗粒形成胶颗粒,形成胶束。
此外,胶束的大小可以从2到20纳米不等,而胶体颗粒的大小可能从1到1000纳米不等。
下图显示了与胶束和胶体颗粒之间的差异有关的更多比较。
摘要 - 胶束与胶体颗粒
胶束和胶体颗粒在讨论胶体的分析化学中。胶束也是一种胶体颗粒。胶束和胶体颗粒之间的关键区别在于,胶束在一定浓度下形成,而胶体颗粒在溶质中添加到溶剂中后立即形成。
参考:
1.“胶束。”百科全书大不列颠,百科全书大不列颠公司,2018年2月2日,在这里可用。
图片提供:
1.超人的“胶束方案-en” - 自己的工作(CC BY-SA 3.0)通过下议院维基梅迪亚
2.我,切迪德(CC BY-SA 3.0)通过下议院维基梅迪亚
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