玉米面粉与玉米粉
从玉米植物的耳朵获得的细粉中有许多不同的单词。英国所谓的玉米粉变成了我们内部的玉米淀粉。玉米面是我们中玉米面粉的名称,这是从玉米种子获得的较厚的面粉。对于从美国来到欧洲的人来说,玉米粉和玉米粉之间的区别可能会令人困惑。美国大陆上的玉米在欧洲许多英语国家中变成玉米。有很多人认为玉米粉和玉米粉是两个不同的实体。本文仔细研究了两种产品,以了解玉米粉和玉米粉之间是否确实存在任何差异。
玉米是全世界大量生长的谷物。玉米首次成为公元前2500年的玛雅人作为农作物的种植,已经成为世界各地的主食,甚至是米饭和小麦的生产。15和16世纪晚些时候,欧洲人与玉米接触。它以不同的名字而闻名,其中包含玉米中的玉米,例如玉米玉米,甜玉米,田野玉米等。这是人类自然食用的甜玉米,因为它含有大量的糖。在美国,将近40%的玉米作物用于生产用于燃料目的的乙醇。
玉米粉是墨西哥美食中的主食食品,玉米粉的面团用于制作玉米饼。人们可以在墨西哥的商店找到新鲜制作的玉米饼。使用Masa Harina制造的许多不同的食品是由玉米制成的面粉的名称。在许多国家,源自玉米的淀粉被用作汤中的增稠剂,因为它是无味的。它也被用作麦面粉的替代品,用于数百万对在小麦粉中发现的麸质不耐受的人。玉米粉被广泛用于烘烤。
玉米面粉与玉米粉
玉米面粉和玉米粉没有区别。即使在我们内部,在许多州,该产品被称为玉米粉,而在某些州则将其标记为玉米粉。该产品在英国和大多数英联邦被称为玉米粉。正是在加拿大,该产品也称为玉米淀粉。
莎拉说
玉米名称在英国,非洲和亚洲不使用。它被称为玉米。但是,英联邦加勒比人称其为玉米,靠近美国。因此,英国的加勒比人也称其为玉米。英国的其余部分称其为玉米。