的关键的区别玉米粉和玉米粥之间的区别在于它们的质地;玉米粥的质地比玉米粉粗糙。
虽然这两道菜有很多相似之处,因为它们都是用玉米做的,但玉米粉和玉米粥也有一些不同。玉米粥是一道传统的意大利菜,用燧石玉米做成,而玉米粉是一道典型的南方菜,用凹陷的玉米做成。许多人用黄玉米做玉米粥,用白玉米做粗粉。
内容
1.概述及关键区别
2.粗燕麦粉是什么
3.什么是玉米粥
4.玉米粉和玉米粥的相似之处
5.并排比较-粗玉米粉和玉米粉在表格形式
6.总结
粗燕麦粉是什么?
玉米粉在美国南部是一道很受欢迎的菜。它起源于美国土著社区。这道菜通常是用磨成粗粉的凹玉米做成的。你必须加入热水或牛奶,然后在炉子里煮,直到它变得粘稠,变成奶油状。
玉米粉的味道是中性的,所以很多人会加入其他成分,比如奶酪,黄油,而且培根当烹饪粗燕麦粉。你可以用粗燕麦粉,甜的,加糖和黄油,咸的,加培根和奶酪,或者虾.有些人把它当早餐吃,有些人则把它当作晚餐的配菜。虾粉是南卡罗莱纳沿海地区的一道传统菜肴。
有不同类型的粗粉,如石磨粗粉、玉米粉粗粉和速溶粗粉。这些不同的类型有不同的烹饪方法和烹饪时间。石磨粗粉需要45分钟,而速溶粗粉只需要几分钟。
玉米粥是什么?
玉米粥是用燧石玉米做的意大利菜。注意,polenta这个词指的是煮熟的粥还有生谷物。它类似于玉米粉,你可以用水或牛奶煮它。一旦煮熟,你可以作为热粥食用。如果没有,你可以冷却它,让它凝固。这种凝固的面包可以烤、炸或烤。你甚至可以用玉米粥做饼干。
煮玉米粥需要很长时间;你必须不断搅拌,这样它才不会结块。尽管玉米粥类似于玉米粉,但它的质地比玉米粉粗糙。这主要是因为我们用来做这两道菜的玉米的种类。尽管许多人认为玉米粥是用黄玉米做的,因为它的经典版本是黄玉米,但它可以用黄玉米或白玉米做。
粗燕麦粉和玉米粥有什么相似之处?
- 两者都是用磨碎的玉米做的。
- 你可以把它们做成粥,也可以和其他食材一起吃。
粗燕麦粉和玉米粥有什么区别?
玉米粥是一道传统的意大利菜,用燧石玉米做成,而玉米粉是一道典型的南方菜,用凹陷的玉米做成。玉米粉和玉米粥的关键区别在于它们的质地;玉米粉比玉米粥的质地更细,玉米粥的质地有点粗糙。因为玉米粉的质地更细,所以更容易烹饪。煮玉米粥要花更多的时间。许多人用黄玉米做玉米粥,用白玉米做粗粉。
总结-粗粉vs玉米粥
粗面粉和玉米粥是两种你可以用磨碎的玉米做的菜。玉米粉是一道南方菜,而玉米粥是一道意大利菜。玉米粉和玉米粥的主要区别在于它们的质地。
参考:
1.“砂砾是什么做的?”《玉米粉、玉米粉和玉米粥指南》2018年6月21日可以在这里
2.《玉米粥到底是什么玩意儿?》赫芬顿邮报,TheHuffingtonPost.com, 2014年10月19日。可以在这里
图片来源:
1.5166454675″,作者凯特·霍普金斯2.0 (CC)通过Flickr
2.“14288721910”的快乐2.0 (CC)通过Flickr
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