软糖与蛋糕
蛋糕的名称使人想到许多柔软和蓬松的糖烤面包物品的许多不同图像。这是一种已经烘烤的面包,但基本上很甜蜜,可以使其成为甜点。在每个文化和国家,我们都有蛋糕具有不同口味的蛋糕,这些口味特别受到孩子的喜爱。还有另一个同样美味的糖果项目,味道像巧克力蛋糕,称为软糖,因为它与蛋糕的相似之处而使许多人感到困惑。诸如软糖蛋糕和巧克力软糖蛋糕之类的术语进一步使它们变得复杂。本文试图阐明这两种含糖和巧克力甜点项目之间的差异。
蛋糕
蛋糕是一件古老的面包店物品,甚至在糖就可以使用糖的糖果之前就制成了蛋糕。如今,蛋糕的主要成分是面粉,糖,黄油或油,鸡蛋等。烤制的面糊是将其转换为蛋糕的。有时,酵母或发酵粉等酵素剂会用来使其蓬松。根据人们的味道,可以使用许多不同的口味。通常,粘液和干果在面糊中混合在一起,使蛋糕变得更丰富,更美味。虽然蛋糕可以是每天的甜点,并由孩子们在午餐盒里带到学校,但这是所有吉祥场合的组成部分,例如生日,周年纪念日和婚礼。
蛋糕可以分为许多类别,例如酵母蛋糕,芝士蛋糕,黄油蛋糕,海绵蛋糕,水果蛋糕,巧克力蛋糕等。
做傻事
Fudge是一篇甜蜜的食物文章,它通过服用黄油,糖和牛奶等成分而制作,然后首先加热,然后将混合物冷却到柔软的球上,就像一致性一样。在混合成分时添加物品可以在许多不同的口味中制成软糖。在北美,尤其是美国和加拿大,Hot Fudge是一种流行的巧克力产品,被倒在冰淇淋上作为浇头。它被用作热巧克力糖浆。甚至还有一个巧克力软糖蛋糕,它在制作蛋糕时使用了两倍的巧克力,使它更像是巧克力而不是蛋糕。有些人甚至用巧克力或熔融巧克力蛋糕称为死亡。
软糖和蛋糕有什么区别?
•蛋糕比浓密的软糖更蓬松,更轻。
•蛋糕利用面粉和鸡蛋,而软糖则是使用糖,黄油,牛奶或奶油制成的。
•有时使用发酵剂将蛋糕升起,而软糖更像是在不使用酵剂的情况下制成的糖果。
•热软糖是巧克力糖浆,用作冰淇淋上的浇头。
•软糖蛋糕是一种蛋糕,除了软糖外,还使用了大量巧克力。
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