烙饼和煎饼的区别

的关键的区别烙饼和煎饼之间的区别是，在英国，flapjacks指的是用托盘烘焙的甜食燕麦当煎饼薄而平的面糊，在平底锅里两面煎。但在在美国和加拿大，flapjack和pancake这两个词是可以互换的．

flapjacks和pancake这两个词在美国和英国有不同的意思，很多人会感到困惑。在美国，flapjacks和pancake指的是同一种食物，而在英国，这是两种食物。

内容

1.概述和主要区别
2.什么是烙饼
3.煎饼是什么
4.并排比较-烙饼和表格形式的煎饼
5.总结

烙饼是什么?

flapjacks这个词基本上有两个意思。在英国，flapjack是一种用燕麦制成的甜而稠的蛋糕。这些也被称为燕麦棒，牛奶什锦早餐巧克力棒，麦片棒，或者格兰诺拉麦片酒吧。烙饼的基本原料包括燕麦，红糖，黄油和糖浆．你可以把它们作为茶或咖啡的甜点，或者只是作为美味的零食。它们很容易做，只需要一点时间。

然而，美国人和加拿大人使用这个词烙饼指薄饼因此，在美国，flapjacks和pancake这两个词是可以互换的。flapjack这个词只在美国的一些地区使用。

煎饼是什么?

煎饼是薄而平的面糊，在平底锅里两面煎。煎饼的其他名称是griddlecake或hotcakes。煎饼面糊的基本成分包括面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和发酵粉等膨松剂。然后把面糊铺在像煎锅一样的热表面上，然后煮熟。许多人使用甜的配料，如果酱、糖、枫糖浆、蜂蜜和水果作为煎饼的配料或馅料。但有些人也会用美味的馅料或配料。你可以把煎饼当早餐吃，也可以当甜点吃。

然而，煎饼的原料和制作方法可能会因地区和文化的不同而有所不同。煎饼有很多种，原料也不同。Crêpe、palatschinke(中欧和东欧)、dosa(印度)和serabi(印度尼西亚)是其中的一些例子。事实上，历史学家认为煎饼是最早和最广泛的谷物衍生食物之一。

Flapjacks和pancake有什么区别?

Flapjacks指的是用燕麦或煎饼制成的托盘烘焙的甜棒。煎饼是用薄面糊做的扁平蛋糕，两面都煎熟。在美国，flapjacks和pancake是一样的。但是，在英国，flapjacks和pancake指的是两种不同的食物。这就是烙饼和煎饼的关键区别。此外，英式烙饼的配料包括燕麦、红糖、黄油和黄金糖浆，而煎饼的配料包括面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和发酵剂。此外，许多人用各种甜馅和浇头做煎饼。然而，由于英国烙饼本身是甜的，它不需要任何浇头或馅料。

总结-烙饼vs煎饼

烙饼和薄煎饼的区别主要是地域上的。在英国，flapjacks和pancake指的是两种不同的食物;Flapjacks是用燕麦制成的托盘烘焙的甜点，而pancake是用薄面糊制成的两面都煎熟的扁平蛋糕。但在美国，flapjacks是煎饼的另一种叫法。

图片来源:

1。”烙饼”尼克Youngson(3.0 CC冲锋队)通过α图片
2。”蜂蜜淋在涂了黄油的煎饼上”(2.0 CC冲锋队)通过下议院维基