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必需氨基酸和非必需氨基酸之间的差异

2012年7月4日发表马杜

这关键区别在必需氨基酸和非必需氨基酸之间必需氨基酸不能由人体合成,而非必需的氨基酸可以由人体合成。

氨基酸是构建块或前体蛋白质。顾名思义,氨基酸包含一个氨基(-NH)2)和酸性羧基(-cooh)。在这两组中,将额外的氢和功能性侧链(R组)粘合到中央碳原子。该R组的性质决定了氨基酸的独特特征和化学性质。因此,导致各种蛋白质。蛋白质是化学和功能上最多样化的大分子群。有21种不同的氨基酸通过肽键制作各种蛋白质。它们对每个生物都是必不可少的。

内容

1。概述和关键差异
2。什么是必需的氨基酸
3。什么是非必需氨基酸
4。并排比较 - 表格格式的基本与非必需氨基酸
5。概括

什么是必需氨基酸?

大多数植物和微生物能够自行合成所有20种氨基酸葡萄糖或co2或NH3-。在进化过程中,包括人在内的哺乳动物失去了将碳骨架合成几种氨基酸的能力。因此,必须通过饮食获得这些特定的氨基酸。那些不能在体内合成以满足人体需求的氨基酸被称为“必需氨基酸”。

人体需要9种必需氨基酸:苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸,色氨酸,异亮氨酸,蛋氨酸,组氨酸,赖氨酸和亮氨酸。由于动物肉是必需氨基酸的完整来源,因此非素食主义者不必太担心均衡的饮食,但是那些不吃动物产品的人应该考虑必要的氨基酸,因为没有这些人的身体就无法合成某些基本蛋白质氨基酸。

什么是非必需氨基酸?

非必需的氨基酸是我们人体可以产生的氨基酸。即使我们可以通过饮食获得这些氨基酸,人体仍然可以合成这些特定的氨基酸。

必需氨基酸和非必需氨基酸之间的差异

图01:氨基酸

非必需的氨基酸包括12个氨基酸。这些是丙氨酸,精氨酸,半胱氨酸,酪氨酸,谷氨酰胺,谷氨酸,甘氨酸,组氨酸,丝氨酸,天冬氨酸,天冬氨酸和脯氨酸。尽管人体很容易获得非必需的氨基酸,但我们也可以从坚果,谷物,肉类,水果和蔬菜等食物中获取它们。

必需氨基酸和非必需氨基酸有什么区别?

必需氨基酸和非必需氨基酸之间的关键区别在于,人体不能合成必需的氨基酸,而人体可以合成非必需氨基酸。因此,必须通过饮食获得必需的氨基酸。但是,没有必要获得非必需的氨基酸,因为人体可以自行合成它们。此外,基本氨基酸通常在动物产品中可用,而动物和植物产品中都有非必需的氨基酸。因此,我们也可以将其视为必需氨基酸和非必需氨基酸之间的差异。

表格形式的必需氨基酸和非必需氨基酸之间的差异

摘要 - 必需与非必需氨基酸

氨基酸是蛋白质的基础。其中有两种类型是必不可少的和非必要的氨基酸。人体不能合成必需的氨基酸,而人体可以合成非必需氨基酸。因此,这是必需氨基酸和非必需氨基酸之间的关键区别。

参考:

1.“必需氨基酸:定义,益处和食物来源。”Healthline,Healthline媒体,在这里可用。

图片提供:

1. Dancojocari撰写的“氨基酸” - 使用Adobe Illustrator创建的作品。该SVG的源代码有效(CC BY-SA 3.0)通过下议院维基梅迪亚

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提交以下:生物学

关于作者:马杜

Madhu毕业于具有文学学士学位(荣誉)学位的生物科学,目前是工业和环境化学硕士学位。她的思维牢固地扎根于化学基本原理和对不断发展的工业化学领域的热情,她非常有兴趣成为那些在化学方面寻求知识的人的真正伴侣。

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