蛋糕与布朗尼
巧克力蛋糕和布朗尼是两个非常相似的糖果店。两者都同样美味又美味,可以将水带入世界各地的人们的嘴里。虽然蛋糕更正式,但布朗尼蛋糕是用咖啡或茶的小吃。尽管它们存在一些差异,礼貌的区域变化以及成分的差异,但人们很难判断它是布朗尼蛋糕还是他们正在吃的蛋糕。本文试图找出蛋糕和布朗尼蛋糕之间的差异。
蛋糕
蛋糕是一种烤甜点,类似于面包,但味道总是很甜。使用面粉,糖,黄油,鸡蛋和发酵粉等酵母烘烤蛋糕。蛋糕是婚礼,周年纪念日,生日和所有其他节日中首选的甜点,让人们变得快乐。蛋糕可以具有不同的口味,并且通常填充一层黄油奶油,糕点奶油或水果蜜饯。巧克力蛋糕在世界各地都很受欢迎,正是这些蛋糕与布朗尼蛋糕混为一谈。
布朗尼
布朗尼是典型的美国甜点,不是蛋糕,而是饼干和蛋糕之间的十字架。布朗尼的味道类似于巧克力蛋糕,但它们却耐嚼。这是因为食谱中没有使用过发酵剂,并且由于布朗尼蛋糕的面粉很少,因此不会感到海绵。但是,布朗尼有更多的巧克力,这就是为什么从一块布朗尼酒吧咬一块大块并不容易的原因。
蛋糕和布朗尼有什么区别?
•布朗尼比巧克力蛋糕是巧克力
•蛋糕比布朗尼更海绵
•布朗尼食谱不需要发酵剂。因此,没有使用发酵粉来制作布朗尼。另一方面,所有蛋糕都需要发酵剂使其蓬松而海绵
•食谱中的面粉比布朗尼多
•布朗尼蛋糕,蛋糕是海绵状的
•布朗尼蛋糕密集,顶部表面裂开。另一方面,蛋糕具有奶油表面,顶部有糖霜
•布朗尼比蛋糕多
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