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疏水和超疏水的区别是什么

2021年9月2日发布的Madhu

的疏水和超疏水的关键区别是它们与水滴的接触角。疏水表面的水滴接触角大于90度,所以它会排斥水。相比之下,在超疏水表面上水滴的接触角超过150度,这不仅会导致排斥水,而且会使水从表面滚走。

疏水和超疏水表面都是疏水表面。疏水相互作用描述的是水与其他物质之间的排斥作用,而超疏水是指比疏水更强烈。

内容

1.概述和主要区别
2.疏水性是什么
3.什么是超疏水
4.疏水和超疏水的表格形式
5.总结-疏水vs超疏水

疏水性是什么?

疏水相互作用是水分子和其他物质之间的斥力。它是与之相反的相互作用类型亲水相互作用(水分子和其他物质之间的引力)。在这个术语中,hydro的意思是“水”,phobia的意思是“恐惧”。因此,我们可以把不喜欢水的物质描述为疏水物质。这些物质排斥水分子。一般来说,非极性分子表现出这种相互作用类型,因为水分子是极性的。换句话说,疏水物质倾向于吸引、相互作用或溶解非极性物质如油和己烷。

疏水和超疏水的表格形式

有时,疏水物质被称为亲脂性的因为这些物质会吸引脂质或脂肪成分。当疏水物质被添加到水中时,该物质的分子往往通过相互结合而形成团块。这使得疏水溶剂在将非极性化合物从水或极性溶液中分离时非常重要。

疏水性是什么?

超疏水相互作用是一种排斥水的能力,其程度是水滴不会变平,而是滚掉。它也被称为ultra-hydrophobicity.超疏水表面是非常难湿的疏水表面。通常,水滴在这种表面上的接触角超过150度。由于荷叶上水滴的行为,我们也可以将这种相互作用命名为莲花效应。水滴撞击超疏水表面可以完全反弹,类似于弹性球。

疏水和超疏水-并排比较

超疏水表面上水滴的接触角是由托马斯·杨在1805年首次描述的。他通过分析作用在被气体包围的光滑固体表面上的液滴上的力来做到这一点。

我们可以在自然界中找到超疏水表面的例子,包括荷叶、一些植物上的细毛、水黾和生活在水面上的昆虫,以及一些擅长游泳的鸟类等。

疏水和超疏水的区别是什么?

疏水和超疏水表面都是疏水表面。疏水和超疏水的关键区别在于,疏水表面上水滴的接触角大于90度,而超疏水表面上水滴的接触角大于150度。因此,疏水表面排斥水,而超疏水表面不仅排斥水,还会把水从其表面滚走。

下面的信息图以表格形式列出了疏水和超疏水的区别,以便并排比较。

总结-疏水vs超疏水

疏水相互作用是水分子和其他物质之间的斥力。超疏水相互作用是一种排斥水的能力,其程度是水滴不会变平,而是滚掉。疏水和超疏水的关键区别在于,疏水表面上水滴的接触角大于90度,而超疏水表面上水滴的接触角大于150度。因此,疏水表面排斥水,而超疏水表面不仅排斥水,还会把水从其表面滚走。

参考:

1.Helmenstine,安妮玛丽。”疏水性的定义与实例ThoughtCo, 2020年8月28日。

图片来源:

1.”Super-hydrophobic油漆测试作者:UCL MAPS/O, Usher - Flickr2.0 (CC)通过共享维基
2.”DropConnectionAngel作者:Na2jojon -自己的作品(公共领域),通过公共维基媒体

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了下:分析化学

关于作者:Madhu

Madhu是生物科学专业的荣誉学士学位毕业生,目前正在攻读工业与环境化学硕士学位。她对化学的基本原理有着坚定的信念,对工业化学这一不断发展的领域充满热情,她非常有兴趣成为那些追求化学知识的人的真正伴侣。

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