碳酸和碳酸氢盐有什么区别|比较类似术语之间的差异

这碳酸和碳酸氢盐之间的关键区别是碳酸是一种中性化合物，而碳酸氢盐是一种负电荷的化合物。

碳酸是一种弱酸，当二氧化碳溶解在水中，用化学配方H2CO3。通过三个氧原子，一个氢原子和与化学配方HCO3-的碳原子的组合形成碳酸氢盐。

内容

1。概述和关键差异
2。什么是碳酸
3。什么是碳酸氢盐
4。碳酸与碳酸氢盐以表格形式
5。摘要 - 碳酸与碳酸氢盐

什么是碳酸？

碳酸是H2CO3。有时，我们将此名称称为溶解在水或碳酸水中的二氧化碳的溶液。这是因为碳酸水含有少量的H2CO3。此外，碳酸是弱酸，并且可以形成两种类型的盐作为碳酸盐和碳酸氢盐。该化合物的摩尔质量为62.024 g/mol。

图01：碳酸的化学结构

当二氧化碳溶解在水中时，它会进入二氧化碳和碳酸之间的平衡。平衡如下：

CO2 + H2O⟷H2CO3

如果我们将过量的碳酸添加到碱中，则会产生碳酸氢盐。但是，如果碱过量过多，则碳酸倾向于给出碳酸盐。更确切地说，碳酸是一种羧酸化合物，其在羰基碳上有两个羟基取代基。而且，这是一个多质酸，能够捐赠质子。它具有两个可移动的质子，因此特别是二脂蛋白。

什么是碳酸氢盐？

碳酸氢盐通过三个氧原子，一个氢原子和一个碳原子的组合形成。该组合的产物可以是离子或具有比质子更多的电子的化合物。我们可以将其描述为具有化学式HCO3-的化学物种。

图02：碳酸氢根阴离子的化学结构

用外行术语来看，该化合物是人体pH缓冲系统的关键部分：它负责使自己的血液处于不太酸性或太碱性的状态。此外，一旦胃完成消化食物，它是一种检查消化果汁的一种方式。此外，雨水中的碳酸撞击岩石时会形成碳酸氢盐离子。这种碳酸氢根离子的流动对于保持碳循环的运转很重要。

碳酸和碳酸氢盐有什么区别？

碳酸是一种弱酸，当二氧化碳溶于水中时，在溶液中形成，其化学式为H2CO3。通过三个氧原子，一个氢原子和与化学配方HCO3-的碳原子的组合形成碳酸氢盐。碳酸和碳酸氢盐之间的主要区别在于碳酸是中性化合物，而碳酸氢盐是一种负电荷的化合物。此外，碳酸用于制作起泡，碳酸饮料，处理皮肤化，漱口水等，而碳酸氢盐则用于烘烤（如酵剂）等食品制剂中，并具有抵抗pH值的变化的能力。

以下信息图总结了碳酸和碳酸氢盐以表格形式进行并排比较的差异。