关键区别- MUFA和PUFA脂肪也被称为脂质。它是一种有机分子，是三大宏量营养素之一。它是由三个脂肪酸分子连接到中心的甘油分子组成的。因此，这种脂肪分子也被称为甘油三酯。脂肪是我们饮食中必不可少的组成部分。[…]