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水果和蔬菜之间的差异

2011年4月20日发表奥利维亚

水果与蔬菜

水果和蔬菜并不是什么新鲜事物,我们都知道水果和蔬菜的重要性,并每天食用它们,以提供我们身体必要的维生素和矿物质,以保持自己的健康和健康。但是,如果要问一个水果和蔬菜之间的区别,他将在修复中,充其量可以引用每个人的例子。因此,有必要了解水果和蔬菜的分类及其营养差异,因为它们对我们非常重要。

什么是水果

果实是植物中甜,肉质的一部分,例如橙子,苹果,李子,番石榴,葡萄等。用科学的术语说话,水果是含有种子的花的成熟卵巢。我们吃了卵巢的肉质部分,然后留下种子。大自然本来打算使用果实通过食用少量水果的动物和鸟类传播种子,并将种子带到远处生长到另一种植物的地方。

什么是蔬菜

蔬菜是植物的可食用部分。由于没有植物的植物定义,人类食用的所有部分都被归类为蔬菜,例如茎,叶(卷心菜),块茎(土豆),根(胡萝卜和甜菜),鳞茎(大蒜)或甚至种子(豌豆)。有一些植物的花被称为蔬菜,例如西兰花。

水果和蔬菜之间的差异

现在很明显,水果是植物的卵巢,而植物的所有可食用部分都是蔬菜。由于水果也是植物的可食用部分,因此可以将其称为蔬菜,但相反的情况并非如此。引用区分水果和蔬菜的另一个区别是,水果含有大量称为果糖的糖,这就是为什么它们是甜的,而蔬菜仅在痕迹中含有果糖。这是吸引鸟类和动物的水果的甜味,因此有目的是传播植物的种子。

人们将许多水果视为蔬菜,例如西红柿,黄瓜,胡椒和南瓜。豌豆是种子,因此应将其归类为水果,但是蔬菜。还有许多其他水果和蔬菜使人们感到困惑。但是,要记住的是,无论是水果还是蔬菜,它们都是必需维生素和矿物质的重要来源,我们必须将它们包括在日常饮食中。

简单来说:

•果实是包含种子的开花植物的成熟卵巢。水果有外覆盖物,里面有甜蜜的肉质部分。

•蔬菜是植物的任何可食用部分,例如根,块茎,茎,灯泡或叶子。

•水果具有高水平的果糖,使它们甜美地吸引鸟类和动物。这些生物吃了水果,并有助于传播种子以种植其他植物。

•水果和植物都含有必需的维生素和矿物质,我们每天都需要这些维生素和矿物质,以保持健康和健康。

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关于作者:奥利维亚

奥利维亚(Olivia)是人力资源,培训和开发背景的电子工程毕业生,拥有超过15年的现场经验。

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