Sooji, rava(有时拼写为rawa)和semolina是从小麦中提取的同一种粉末或面粉的不同名称。sooji, rava和粗面粉的唯一区别是它们的用法。粗麦粉起源于意大利，而在印度北部和巴基斯坦，“sooji”是用来表示粗麦粉的词。拉瓦是粗面粉的名字[…]