叠层凝胶与分离凝胶术语叠层凝胶和分离凝胶用于解释SDS-PAGE技术。SDS-PAGE或十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳是一种实验室技术，用于根据蛋白质分子的分子量分离蛋白质分子。该技术背后的理论是含有[…]的蛋白质。