在继续讨论抗氧化剂和植物化学物质之间的区别之前，让我们先了解抗氧化剂和植物化学物质这两个术语。抗氧化剂是天然或合成的化学成分，保护人体细胞免受自由基的有害影响。植物化学物质是来源于[…]的天然化学成分。