EPA和DHA之间的区别源于两者脂肪酸链的长度。二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是两种众所周知的长链多不饱和脂肪酸，属于Omega-3家族。与其他[…]相比，EPA和DHA脂肪酸缺乏在人类中很常见。