关键区别-酶与辅酶化学反应将一种或多种底物转化为产物。这些反应是由一种叫做酶的特殊蛋白质催化的。酶作为大多数反应的催化剂而不被消耗。酶是由氨基酸组成的，有独特的氨基酸序列，由20种不同的氨基酸组成。酶[…]