钠与钾
钠和钾是天然存在的碱性金属,其行为表现出许多相似之处。钠和钾离子对于所有生命形式都是必不可少的。两种离子具有高反应性,很容易溶于水,这就是为什么两者在海水中都比在陆地上发现更多的原因。还发现钠和钾作为各种矿物的一部分。但是,这两种物质的特性以及它们在我们的身体中的要求都存在许多差异。让我们仔细看一下。
尽管是金属,但钠非常柔软,可以在室温下使用刀切割。它具有明亮的银色光泽。一个令人惊讶的事实是,尽管物质密度随原子数的增加而增加,但钠还是比钾浓密的,尽管钠的原子数仅为11,而钾的原子数为19。碱金属是反应性的,但是钠是钠的。不如钾反应性。钠使许多重要的化合物广泛用于小苏打,苏打灰,普通盐,硝酸钠,硼砂和苛性苏打水。
钾与产生氢的水反应。与水反应时,钠还会产生氢,但钾与水的反应更加剧烈。由于它们的反应性很高,因此仅以其化合物的形式发现钠和钾。虽然钠是地壳中第六大量材料,但钾是最丰富的材料。
谈论人类,尽管我们需要钠和钾离子,但它们必须保持平衡,因为这两种疾病都过高。人们普遍认为,通过常见的盐消耗的大量钠在高血压,心脏病和糖尿病中消耗。
而钠离子主要存在于液体外cells in our bodies, potassium ion is found mostly inside the cells in fluids. Some sodium is found inside cell membranes while some potassium is found outside the cells also. There is a delicate balance in the concentration of sodium and potassium ions across cell membrane that needs to be maintained by us. But it has been seen that our diet contains more of sodium than potassium with the result that this delicate balance is disturbed. This imbalance leads top many ailments of heart and blood pressure. When potassium levels go dangerously low in human bodies, they lead to several disorders such as lung and kidney disorders, and hypertension which has become a common problem across all cultures of the world.
因此,尽管医生建议我们通过饮食减少钠的摄入量,但重要的是要增加钾的摄入量以在我们体内两种基本金属之间达到平衡。
简单来说: 钾与钠 •钠的原子数为11,而钾的原子量为19 •尽管原子数较小,但钠还是比钾浓的 •钾对水的反应更大 •虽然过量的钠对我们有害,但还发现低水平的钾与某些肺和心脏疾病有关。 |
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