这关键区别在盐和碘盐之间是盐没有任何添加剂,而碘盐含有碘添加剂。此外,盐还具有其他几种矿物质的痕迹,但碘盐是纯净的。
盐是我们食物中必不可少的组成部分。除了增加味道外,这是我们身体所需的一种营养。我们可以将各种添加剂与盐混合以增强其营养价值。碘就是这样的添加剂。在市场上,既有碘盐和非碘化盐。通常,人们购买时不会有意识地寻找碘盐。但是,建议获取碘化盐,以防止各种健康问题。
内容
1。概述和关键差异
2。什么是盐
3。什么是碘盐
4。并排比较 - 盐与碘盐以表格形式
5。概括
什么是盐?
我们可以轻松生产盐或氯化钠,我们从海水(盐水)中使用的食物中使用。人们大规模这样做是因为来自世界各个角落的人们每天都使用盐作为食物。海水含有高浓度的氯化钠;因此,将其积聚在一个区域上,并通过太阳能使水蒸发,产生氯化钠晶体。
我们应该在几个坦克,以及海水沉积物中的第一个储罐或粘土中进行蒸发。此后,该坦克的咸水进入了另一个水箱。硫酸钙沉积随水蒸发而发生。最后,最终的水箱允许盐沉积。除此之外,其他杂质氯化镁和硫酸镁也正在安顿下来。之后,我们将这种盐收集到小山上,并允许在那里呆一段时间。在此期间,其他杂质可能会溶解并有些纯净的盐形式。
此外,我们可以从采矿岩盐或卤石中获取盐。岩盐中的盐比我们从盐水中获得的盐纯净。岩盐是一种NACL沉积物,是由于数百万年前蒸发古老的海洋而导致的。像这样的大型存款存在于加拿大,美国和中国等。
稍后,我们可以以各种方式纯化提取的盐,以使其适合食用,这被称为奶盐。除了在食物中使用外,盐还具有许多其他应用。例如,它在化学工业中有用,用于各种目的,也是氯化物的来源。此外,它在化妆品作为去角质剂中很有用。
什么是碘盐?
碘盐是含有碘添加剂的盐。为了制成碘盐,人们在精制盐中添加无机碘源,例如碘化钾,碘化钾,碘酸钠或碘化钠。
碘是我们体内需要的痕量元素。甲状腺充当碘的储存及其在制造甲状腺素,三碘甲醇和降钙素等激素方面的有效功能,是必需的。甲状腺肿瘤或甲状腺肿胀是碘缺乏的症状。
此外,碘缺乏会导致甲状腺功能减退,这会导致疲劳,新陈代谢缓慢等。我们每天需要大约150μg碘才能健康。我们可以从植物,肉类,海鲜等中获得一些碘化。碘盐是给碘缺陷的人加入的,以克服问题。市场上很容易获得碘盐,并且普通盐和碘盐之间没有明显的味道。
盐和碘盐有什么区别?
盐主要是具有化学配方naCl的矿物质,而碘盐是一种含有碘添加剂的盐。碘盐是一种盐。因此,盐和碘盐之间的关键区别在于盐没有任何添加剂,而碘化盐含有碘添加剂。
盐和碘盐之间的另一个区别在于它们的使用情况。那是;盐可作为食物添加剂,在化妆品中作为去角质剂,在化学工业中作为氯化物的来源等。碘盐虽然碘盐主要对于克服碘缺乏症很重要,对于甲状腺制造激素等方面的有效功能,作为盐和碘盐之间的另一个重要区别,我们可以说盐可以具有其他几种矿物质的痕迹,但是碘盐是纯净的。
摘要 - 盐与碘盐
碘盐是一种盐。但是,盐和碘盐之间存在一些差异。Aboveall,盐和碘盐之间的主要区别在于盐没有任何添加剂,而碘化盐含有碘添加剂。但是,盐可以具有其他几种矿物质的痕迹,但碘盐是纯净的。
参考:
1.“盐。”。Wikipedia,Wikimedia基金会,2018年11月13日。在这里可用
2.“碘盐。”Wikipedia,Wikimedia基金会,2018年10月9日。在这里可用
图片提供:
1.“ 37980063931”丹·伦德伯格(Dan Lundberg)(CC BY-SA 2.0)通过Flickr
2. drtony999的“碘盐” - 自己的工作,(CC BY-SA 3.0)通过下议院维基梅迪亚
发表评论