对虾和小虾的区别

对虾vs小虾

对虾和虾是许多人都喜欢的美味佳肴。海鲜是很多人的弱点，也是一个健康的选择，因为它有营养价值，尤其是丰富的钙和蛋白质。对虾和虾的缺点是胆固醇含量高，因此对于那些有心脏病或有高胆固醇和心脏病家族史的人来说，这不是一个安全的选择。对于那些对这两种水生物种没有广泛知识的人来说，即使在厨房里的烹饪专家中，他们也会混淆彼此。在看菜单的时候，顾客会觉得两者是一样的，所以为什么要把两者分开提呢?

虾

Prawn是英国地区对虾和对虾的统称。作为其特征的一部分，对虾的外骨骼包括10个类似腿的片段。这跟螃蟹的很像;然而，它们并没有那么危险。世界各地的淡水和咸水中都盛产对虾，因此被称为淡水对虾或咸水对虾。

虾

虾被认为是大虾的小版本。就像对虾一样，虾在淡水和咸水中都能找到，因此得名。来自不同水体的虾在口感和质地上没有任何区别;这只是它们在哪里繁殖的一个显著特征。虾的外骨骼上有10条腿。虾通常是在海底被发现的。

对虾和小虾的区别

虽然对虾和虾看起来很像，但它们的主要区别在于它们的大小。在美国，虾和对虾通常被称为虾仁，而在英国，它们被称为prans。

• 据说大虾比小虾大得多，有一种大虾也被称为“大虾”。
• 在其解剖学特征上，虾的腿比虾长，而虾的腿比虾的腿大。
• 在繁殖季节，对虾产卵，然后离开它自己发育。另一方面，虾不会让它的卵独立，并在整个繁殖期间保持存在。
• 对虾还以其半透明的外壳而虾则是深色的。

结论

虾和对虾都是维生素的丰富来源，尤其是维生素E和D，这对骨骼的发育至关重要。虾和对虾中含有的欧米加3被认为是健康的胆固醇，然而，它们的大量使用在心脏病患者中是臭名昭著的。这种区别对于任何外行人来说都很难做出区分，然而对于那些感兴趣的人来说，存在着更多的生物学上的区别。这两个来自同一个水生物种谱系，然而，它们的亚目在家族谱系中有所不同。